夏天骄阳似火、热气灼人，出汗不但损耗大量体液，还消耗体内的营养物质，尤其是无机盐类，如不及时补充，会发生代谢紊乱。我们总想逃离这灼热的“烧烤模式”，这时通过饮食来防暑降温，效果最佳。夏天吃什么有效地消暑？介绍五种消暑食品。
1、苦瓜
有人把西瓜视为夏季消暑的宝物，其实理论上最有食欲，消暑的甜瓜类食品是苦瓜。我国民间自古就有苦味清热苦味健胃的经验。中医认为苦瓜味苦，性寒，可清热泻火。苦瓜的微苦味，吃后刺激人体唾液、胃液分泌，增加食欲，清热防暑，夏天吃苦瓜合适。用新鲜苦瓜捣汁或煎汤，肝火红、胃热渴、胃痛、湿热痢疾是辅助食疗的好产品。苦瓜泡制的凉茶，饮后消暑怡神。
2、番茄
具有保护心血管、抗氧化、预防癌症的作用，同时夏天吃的话，有生津止渴、祛风化痰等效果，可以说是夏天必备的消暑食物。
3、樟香正气液
樟香正气液有水状、丸、胶囊等，具有消暑、解毒的效果，夏天感到疲劳、感冒、腹泻、胃肠不适的问题，实际上这些樟香正气液起着良好的保健作用
4、盐开水
中医称白开水是百药之王。从营养学观点来看，任何含糖饮料都不如白开水的价值大，因为纯净的白开水进入人体后能很快被胃吸收，进入血液循环发挥新陈代谢的功能，同时调节体温、清洁人体内环境。
5、茶
有经验的保健医生经常指导喝茶补钾。钾是人体内重要的微量元素，钾能维持神经和肌肉的正常功能，尤其是心肌的正常运动。钾不足，人会疲劳，耐热性下降。缺钾严重时，会导致心律失常和全身肌无力。茶含钾较多，约占其比重的1.5%。钾容易出汗，温度适宜的茶应该是夏天的优先饮料。
