冬季比较干燥，十分需要进补，来达到养生的目的。下面，小编就介绍五款冬季进补食谱，让你整个冬季都补。
冬季进补食谱一、双萝滋补汤
材料：白萝卜、胡萝卜、牛蹄筋
做法：首先，将牛蹄筋焯水去浮沫后捞出、洗净。其次，在蒸锅上蒸约1小时，牛筋变软后取出，切成长1.5cm的小段。最后，将牛蹄筋、白萝卜、胡萝卜放入锅中，最好砂锅中，加料酒、适量盐、高汤、葱段进行调味，焖煮30分钟即可。
功效：牛蹄筋性温，能调理脾胃、滋阴补肾、益气补虚、温中暖中。蹄筋中含有丰富的胶原蛋白，不含胆固醇。萝卜润肺干燥，调整肠胃功能，促进消化，加快肠蠕动。
冬季补充食谱2、雪耳鸡汤
材料:土鸡、姜片、雪耳、枣6枚。
做法:首先把整只鸡和雪耳、枣一起煮，加六到八碗水，煮四到五个小时，出锅时加点盐调味。
效果:雪耳有润肠胃、止血的效果，不含胆固醇，用鸡肉煮汤，不仅滋润，，还有润泽的枣，更有润泽。
冬季补充食谱3、芝麻益肤汤
材料:黑芝麻1、2、柠檬1、悉尼1、鸡蛋(或鹌鹑蛋4只)、枣6枚
方法:首先清洗黑芝麻，用搅拌机搅拌，直到糊状为止10分钟后，加入整个鸡蛋，切片柠檬片，煮5分钟，最后加入黑芝麻和蜂蜜，调整后可以吃。
效果:芝麻润肠，润肤，黑发。用以上材料煮汤，可以避免皮肤干燥、裂缝、脱皮，经常喝也可以使皮肤光滑、嫩滑。
冬季补充食谱四、牛肉番茄汤
材料:牛333、番茄
制作方法:首先切牛肉，热水，去除浮沫，然后加大材料、葱段、姜，煮至牛肉软烂，加入切小块番茄煮3~5分钟，加入调味料、香菜末调味。
效果:牛肉含铁高，但热量不高。因此，补铁时需要补充维生素c。因为维生素c能促进铁的吸收。番茄的优点是含有丰富的维生素c，还含有抗老化的番茄红素。
冬季补充食谱五、淮山枸杞子生菌猪尾汤
材料:山药、枸杞子、蘑菇、猪尾或牛尾。
做法:先切猪尾烧水，去泡沫，再加水后，加入生姜、桂皮、大材料、葱段，用大火煮沸后，再煮30分钟。然后加入山药，继续炖30分钟后，加入煮好的香菇、洗好的枸杞子，10分钟左右关火，加入适量的盐调味。
效果:牛尾可以补充气体，养血，香菇可以提高身体的生物活性，促进体内的新陈代谢。
