肾结石已经成为常见的肠胃疾病，让患者痛苦不堪。肾结石并不是小毛病，除了可导致肾功能衰竭，还有致癌的风险。肾结石如何调节饮食？
每天一杯柠檬水，预防肾结石
柠檬含有丰富的柠檬酸，有助于人体消化、促进造血功能，其中含有的维生素p、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸、柠檬酸等营养成分，抑制钙盐结晶，阻止肾结石的形成。用新鲜柠檬浸泡在水中饮用可以使柠檬中的营养更全面地进入肾脏，最大限度地降低肾结石的患病率。
渴后不要喝水
特别是夏天和体育后出汗多的情况下，血液浓缩，需要立即补充水分。身体处于缺水状态时，尿液会浓缩，尿液中原本处于溶解状态的物质过饱和沉淀，肾脏和膀胱容易结石。在不出汗的情况下，每天宜喝6杯水。如果天热或环境干燥，则还需要相应增加饮水数量。
饮食清淡，补充多种维生素
饮食清淡，补充多种维生素，多吃蔬菜类。限制钙的摄入，每日最多不能超过500毫克。含钙高的食物，如牛奶、豆类、小虾等，都应适量食用，或在治疗期间尽量少吃。避免含布丁的食物，如动物内脏、水制品、豆类等。
限制肉类摄入量，特别是动物内脏
尿酸性结石应限制肉类摄入量，特别是动物内脏的结石患者在治疗期间应少吃牛肉、羊肉等。低盐饮食减少高尿酸和高草酸等食物的摄取，如豆制品和含草酸的高食物，如茶、菠菜、芹菜、竹笋、番茄、葡萄、咖啡、可可、李子、橘子、土豆等食物。
