清热解毒、解表利湿、消炎杀菌
龙眼叶选取的是龙眼树叶或嫩芽，可作为食材煮粥，也可入药煎煮内服。它性平味微苦，含有谷甾醇、豆甾醇、槲皮素、槲皮苷等多种成分。1、清热解毒：有清热解毒的作用，用龙眼叶煮水饮用，可改善上火引起口干舌燥、口渴、头晕目眩、口腔溃疡、小便短赤等症状。2、解表利湿：有解表利湿作用，对外感风寒引起的感冒、流行性感冒等疾病有辅助治疗的作用。3、消炎杀菌：龙眼叶中的成分对多种病菌有抑制作用，所以具有消炎杀菌作用，能辅助治疗肠炎、痔疮、脑膜炎等疾病。
感冒、痔疮、上火者
痰火瘀结、咳嗽痰粘者
萝卜、西瓜、荷叶
龙眼叶与萝卜同食，会加重肠胃负担，可能会导致消化不良；龙眼叶与西瓜同食，会因过度利尿、去火等，引起腹泻症状；龙眼叶与荷叶同食，也会因摄取寒凉食物过多，引起腹泻，甚至会导致体质虚寒。
代茶饮
取适量的龙眼叶，清洗干净后放入锅中，加水煎煮10分钟左右，代茶饮用可防止感冒。
煮粥
将处理干净的适量龙眼叶与小米、食盐一起加水煮粥食用即可。
