猪腰具有补肾强腰、利尿消肿、补虚强身、补充营养、滋润肺部等功效与作用。具体分析如下：
1、补肾强腰：猪腰味甘、咸，性平，具有补肾、强腰、益气的功效，对肾虚、腰痛、肾虚引起的遗精、水肿、耳鸣、耳聋等病症有很好的疗效。
2、利尿消肿：猪腰具有利尿消肿的功效，能补肾、通膀胱、止渴，对于水肿、小便不利等病症有一定缓解作用。
3、补虚强身：猪腰具有补虚强身的功效，含有丰富的蛋白质，是构建人体的关键物质。人体的生长和损伤的细胞都需要蛋白质来进行修复与再生，因此猪腰具有很好的补益效果，猪腰属于温性，比较适合那些怕凉的人群。
4、补充营养：猪腰是猪的肾脏，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、碳水化合物、核黄酸、各种维生素等成分，具有很高的营养价值。
5、滋润肺部：据传统认为，猪腰含有一定数量的滋润成分，可为肺提供滋润作用，有助于缓解肺燥的症状。
需要注意的是，不可过量食用猪腰，以免引起消化不良。
