橘皮不是寒性的也不是热性的，因为橘皮是温性的中药材。
橘皮在中医中又可被称为陈皮，是云香科柑橘属植物橘以及其栽培变种的成熟果皮，味辛、苦，性温，归脾、胃、肺经，患者服用之后可以起到理气调中、降逆止呕、燥湿化痰的功效，可辅助治疗脘腹胀痛、不思饮食、呕吐、咳嗽痰多、胸隔满闷等症状。适量服用橘皮不会导致患者出现腹痛、腹泻的不良症状，所以橘皮在临床上并不是寒性药物，但适量服用橘皮也不会导致患者出现上火症状，所以橘皮也不是热性药物，橘皮属于温性药物。
虽然橘皮适量服用不会对患者的身体造成不良影响，但橘皮毕竟含有一定的药性，如果患者过量或者长期服用，温性的药物也会导致体内热邪堆积，而造成上火症状，同时还会加重肠胃负担，刺激到肠胃而使患者出现恶心呕吐、腹胀等不良反应。
患者服用橘皮时要提前咨询医生，并在医生的指导下适量服用，不可私自加大药量。
