喉炎患者在治疗的期间，饮食也是必须要注意的，可以多吃一些富含蛋白质的食物以及富含B族维生素的食物。但是要注意减少油腻和煎炸类的食物，过酸或者是过甜的食物也要注意少吃，另外，也要注意禁忌暴饮暴食，保持正常的饮食时间已经习惯，避免疾病加重。
当发现喉咙嘶哑，喉咙疼痛，患上喉炎的疾病时，进行积极的治疗是非常关键的，而在治疗期间注意一些饮食事项纠正不良的饮食习惯，对于疾病的治疗和恢复都会起到促进的作用，有些食物在患病期间是不能多吃的，不利于病情的发展。那么，喉炎患者的饮食注意事项有哪些？
一、多吃富含蛋白质的食物
喉炎患者饮食应该注意多元化，多吃猪蹄、猪皮、蹄筋、鱼类、豆类、海产品等富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物，有利于喉炎损伤部位的修复。
二、多摄入富含B族维生素的食物
如动物肝脏、瘦肉、鱼类、新鲜水果、绿色蔬菜、奶类、豆类等，有利于促进损伤喉部
的修复、消除呼吸道黏膜的炎症。
二、喉炎患者要忌油腻、煎炸等食物
随着饮食结构的变化，肉类已经成为了餐桌上必不可少的食物之一。可是喉炎患者过多的食用这些肉类或者是油煎食物，会导致营养不均衡，体质下降，易患喉炎。而光吃蔬菜，不吃肉食也是不行的，所以喉炎患者一定要合理膳食。
四、忌暴饮暴食
喉炎患者食量不定，暴饮暴食，吃饭不能保证时间和质量，易导致胃肠功能紊乱，影响消化和吸收，造成体质衰弱、容易感冒，加重喉炎。
五、不能吃酸、甜的食物
吃酸性食物会使痰不易咳出，加重炎症；过甜的食物则会刺激喉部粘膜，使炎症不易消退。
六、注意少吃刺激性食物
患者在患喉炎期间，要忌烟、酒、浓茶、咖啡等饮用；也要注意少吃葱、姜、辣椒、桂皮等干辣刺激性食物。尤其是吸烟对喉部危害极大，因此患有喉炎的患者必须戒烟。而辛辣刺激性食物使咽部粘膜经常处于充血状态，加重喉部不适症状，也应该避免。
