晚餐用玉米代替米饭可以减肥，不过要适量摄入，摄入过多会影响减肥效果。
玉米是一种粗粮，粗纤维含量丰富，且热量比米饭低，所以晚餐用玉米代替米饭可以起到减肥的作用。能在一定程度上增加饱腹感，促进胃部和肠道排空，减少热量摄入。
虽然晚餐用玉米代替米饭能起到一定的减肥作用，但此要控制摄入量。适量摄入才能达到减肥目的，如摄入量过多，同样不利于减肥。同时还要注意其他食物的搭配，可搭配吃些新鲜蔬果、瘦肉或鱼虾、豆制品等食物，保证营养均衡，减肥同时不会损害健康。
