发烧期间适当喝牛奶可以补充人体所需的营养成分，促进身体恢复。但不宜多喝，避免影响消化。
牛奶营养价值较高，每100g牛奶中大约含有蛋白质2.7g、钙78mg，在发烧期间抵抗力相对降低，适当喝些牛奶比较好，能够为人体补充相应营养成分，有利于身体恢复。
但需要注意的是，牛奶中蛋白质含量较高，发烧期间胃肠功能减退，摄入过多富含蛋白质的食物可能会影响胃肠道的消化和吸收，可能会出现腹胀、腹痛等消化不良的症状，不利于健康。
发烧期间可以适当喝牛奶较好，避免摄入过多。除了牛奶之外，还应该吃些富含维生素的食物，避免营养不良。
