鱼肉是比较健康的一种肉类，尤其是鱼中的蛋白质含量很高，此外，也比较容易消化，不同的鱼，营养成分不一样，那么，补充DHA和EPA哪些鱼值得多吃？下面本站小编就带来介绍。20种鱼营养成分一览表过去，人们往往用“大鱼大肉”形容吃得好......

大家都知道，孕妇的饮食禁忌众多，因此在食物的选择上要很慎重，否则影响自己和胎儿的健康。那么孕妇能吃鲫鱼吗?适合孕妇吃的鱼有哪些呢?鱼类含有丰富的氨基酸、卵磷脂、钾、钙、锌等微量元素，这些是胎儿发育的必要物质，尤其......

生活质量的提高，使人们的饮食越来越丰富，从以前的粗茶淡饭到现在的鸡鸭鱼肉，餐桌上的食物越来越丰富。当然，饮食也不仅要吃香味和辣味，还要适当地吃五谷杂粮。只有合理的饮食才能保证健康，水果蔬菜不少，鸡鸭鱼肉也要吃。鱼是......

胃溃疡是一种胃肠道疾病。这种疾病的高发人群是中年人。胃溃疡发生后，不仅要接受治疗，还要调整饮食习惯。胃溃疡后，你可以吃鲈鱼。鲈鱼味道鲜美，营养丰富。生病后，吃鲈鱼可以补气养神，提高免疫力。饮食中经常吃辛辣刺激性强......

鱼干是一种将新鲜的海鲜腌制然后晾晒干后而成的。但是一般都会选择青鱼、草鱼、鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼为原材料，因此若说鱼干的种类有哪些呢？可以说一时之间难以数清。但市面上常见的鱼干有鱿鱼干、小鱼干、鲍鱼干等......

鱼肝油中含有维生素的量比较高，是非常受欢迎的补充维生素的产品。鱼肝油不仅成人可以吃，小孩也能吃。鱼肝油做为富含维生素的保健品，经常会作为礼物送给亲人朋友。那么，鱼肝油哪种鱼的好呢？鱼肝油是海鱼肝脏中提取的富含维......

小梭鱼和鲮鱼不是同一种鱼来的，从生长环境、外形以及繁殖方式可知道答案。从生长环境来看：小梭鱼属于海洋鱼类，它遍布我国东南沿海，分布于印度洋和太平洋西部沿海，中国仅产于南海和东海。而鲮鱼喜栖息于水温较高的地区，低于......

「导读」鱼丸，相信很多人爱吃，那种鲜鲜嫩嫩、十分弹牙的口感令人惦记。吃鱼丸不像吃鱼，吃完不怕嘴腥，没有恼人的腥味问题，在街边或者便利店，鱼丸人气都很高，主要是一串串的吃起来十分方便。鱼丸吃得多了，不过有多少种，可能并没......

「导读」石斑鱼是暖水性近海底层名贵鱼类，肉质肥美鲜嫩，营养丰富，深受人们的赞誉，活鱼运销港澳市场，被奉为上等佳肴，供不应求。其价格昂贵，经济价值高。石斑鱼在鱼类分类上属于鲈形目，鮨科，石斑鱼属，因身上长有特殊的条纹和斑纹......

鱼是人们生活当中非常普及并且受欢迎的一种食材，大家都知道鱼的种类非常多，对于很多人来讲，常常会将很多鱼和名字弄混淆，有许多人都会疑问，武昌鱼和鳊鱼是同一种鱼吗？武昌鱼属鳊鱼的一种，又名团头鲂、缩项鳊、樊口鳊鱼。武昌......

「导读」鱼干是用新鲜的海鲜用盐腌制，然后晾晒干而成的食品。由于海鲜的不同，鱼干也会不同，由此可知鱼干的种类繁多，但是常见的有鱿鱼干、小鱼干和鲍鱼干。那么面对市面上品种繁多的鱼干，什么鱼干好吃呢？妈网百科为你介绍什......

在那海的那边，有一群可爱的家伙，它们游窜于珠江水系、海南岛、台湾、闽江、澜沧江和元江等海域，身体延长，腹部圆，头短小，吻圆钝。它们喜欢栖息于水温较高的地区，如果水温低于7℃就会死翘翘。但是它们的抗病力较强，是一种杂食......

鱼干是用新鲜的海鲜晾晒干而制作成的。因此说到鱼干的种类，就要分析这些新鲜的海鲜用的是哪些？一般都会选择鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼、青鱼、草鱼等淡水鱼为原材料。但市场上常见的鱼干有鲍鱼干、小鱼干、鱿鱼干等。鲍鱼干。鲍......

「导读」一说起鲮鱼，相信广东人都会立马想到豆豉鲮鱼，那里面的鲮鱼绝对是香喷喷的，让人垂涎三尺。对于罐装的豆豉鲮鱼，可能很多人都见惯不怪了，但是却极少看到活的鲮鱼，大家对于鲮鱼的了解更是少之又少。鲮鱼主要分布在珠江......

真正做鱼丸，可不是一件简单的事情，做鱼丸极其考究其刀工，首先是剔鱼肉刀子耍得要快，其次是剁鱼肉，有一定的力度将鱼丸剁成泥的决心，鱼丸才算是有质量口感好的鱼丸。当然纯手工制作鱼丸的，可能只能在家里吃到。鱼丸可以分为10......

鲟鱼有哪些种类？中国是鲟鱼品种多，分布广，资源丰富的国家之一，我国境内野生的鲟鱼分布在黑龙江中游、松花江下游、乌苏里江流域、长江、金沙江流域、新疆伊宁，绥定、密布察尔地水域中、新疆额尔齐斯河、布伦托海、博斯腾湖......

大家可能都在饭店看过有咸菜目鱼、咸菜墨鱼等。它们的口味也颇为相似，也有人说它们就是一种鱼，也有人说不是，那么目鱼是不是就是墨鱼呢？一起来看看吧。说起目鱼，它有俗称“大鳎目”。目鱼常栖息于附近的浅海底层中，为渤海湾......

「导读」鲟鱼是世界上现有鱼类中体形大、寿命长、最古老的一种鱼类，迄今已有2亿多年的历史，被人称之为“水中活化石”。鲟鱼是软骨硬鳞鱼，它的形态独特，体呈锥形，头、躯干为一平面，身披五行骨板并带有尖棘犹如铠甲，游如梭静......

鱼肉是人们生活当中非常常见的一种食材，很多人都吃过鱼，想必也知道鱼的种类是十分丰富的。而武昌鱼是一种淡水鱼，很多时候大家都会将它与鳊鱼弄混，那么武昌鱼和鳊鱼是同一种鱼吗？一般认为，武昌鱼即团头鲂，是鳊鱼的一种。有的......

现如今，鲟鱼不论是数量，还是种类，都主要集中在东欧地区，该地区鲟鱼产量占世界产量的80－90%。鲟鱼类多数属于温水性鱼和冷水性鱼之间的类型，为亚冷水性鱼类，喜栖息于寒带和温带盐度较低的水体。鲟鱼大部分为洄游性和半洄游性......