首先可以负责任的说，鸡蛋是最好的蛋白质来源之一，并且每百克鸡蛋中蛋白质含量12.8g，属于高蛋白类食物，蛋白质生物效价为100。硒14.9mg、维生素E2.29mg、维生素B2含量为0.32mg，除了维生素C和膳食纤维肯定么有，鸡蛋还真属于全......

鸡蛋是我们生活中的常备食品之一，它的营养价值丰富老少皆宜，虽然有些人对于鸡蛋的高胆同醇怀有疑虑，害怕它引发心脑血管病。但其实大家不必太多担心，如果你胆固醇正常，每天吃2个鸡蛋是没问题的，而且鸡蛋也可以变着花样吃，味......

常常看到电视里的大厨们都是单手打鸡蛋的，而且打的速度非常快，于是也想学一学怎么单手打鸡蛋。不过，单手打鸡蛋可不是那么好学的，看看别人都是怎么介绍单手打鸡蛋的吧！单手打鸡蛋的方法：1、用中、食、拇三指握紧鸡蛋，敲击碗......

「导读」广州香港的街头上，经常都能见到有人卖鸡蛋仔的，走过去，浓香的鸡蛋味便扑鼻而来，让人垂涎欲滴的。可是，鸡蛋仔好吃吗？这普通的街头小吃怎么能吸引那么多人前来？是不是这鸡蛋仔含有很高的营养价值还是怎么了？今天我们一......

其实两种类别的蛋都是一样子的，做法也是相同的，下面要给大家分享的是蒜苗秒炒鸡蛋做法。要准备材料：蒜苗一把、鸡蛋三个。做法如下：蒜苗择洗干净，控干水，切成段。鸡蛋打散，姜切末。炒锅倒油烧温时放入姜末和蛋液炒散，然后再倒......

吃蛋容易过敏，所以不要给宝宝吃?不少妈咪因为这样而不敢把鸡蛋加入宝宝副食品中，但其实鸡蛋引发过敏的机率只有1～2%左右，爸妈可千万不要因噎废食，因而错过给宝宝补充营养的机会，下面本站的小编要教妈咪如何让宝宝安全吃鸡蛋......

孕妇在怀孕期间补充适当的鸡蛋保健。然而，吃鸡蛋有很多关注，只有正确地吃鸡蛋才会有好处，不会对怀孕期间的健康造成伤害。让我们来看看如何在怀孕期间吃鸡蛋。孕妇吃鸡蛋的好处蛋白质：蛋白质是壳体下皮半流动的胶体物质，约......

产妇的饮食是很关键的。因为产妇后期的身体恢复是需要饮食来调理的。一般坐月子期间，是需要吃多一点鸡蛋的，身体的恢复起来也会快速。那么产妇如何吃好糖鸡蛋呢？糖鸡蛋具体的做法有哪些？红糖水煮鸡蛋是坐月子期间最好的饮......

在生活中，有的人认为毛鸡蛋大补，于是就早餐吃，午餐吃，晚餐吃，加餐吃，吃的时候，偶尔还配着腐乳、臭豆腐一起吃。那么毛鸡蛋能经常吃吗？毛鸡蛋是如何制作的？下面本站小编带来介绍。毛鸡蛋能经常吃吗医生提醒，毛鸡蛋是一种致病率较......

每年夏天，鸡蛋瘦肉粥、凉鸡蛋、鸡蛋和青瓜等多钟鸡蛋菜式成为大众的下火料理，光滑的香味浓郁，光滑的口感和独特的色香使很多人落后。作为中国传统风味蛋制品，松陵松花蛋的生产技术于2007年被列为吴江市第一批非物质文化遗......

虽然鸡蛋您一定吃得多，但是有不少人还是会不小心买到坏鸡蛋。下面就教你如何挑选新鲜鸡蛋，让你吃到的每一个鸡蛋都是健康美味的。挑选鸡蛋主要有几种方法，分别要用到人的四种感官，眼看、手摸、耳听、鼻嗅。当然，当你熟练到......

孩子既可以吃乌鸡蛋,也可以吃鸡蛋,都能为身体补充营养。乌鸡蛋的主要成分是蛋白质、脂肪、DHA、卵磷脂、维生素、矿物质、氨基酸、胆固醇、各种微量元素等,从中国食物成分表的数据上看,乌鸡蛋与鸡蛋的营养结构没有明......

鸡蛋仔是一种有名的街头小吃，得到了很多人的喜欢。可是为什么鸡蛋仔能收货这么多人的青睐呢？鸡蛋仔好吃吗？1、仔独具特色，让你闻香而来，看一眼就会爱上它。其鲜香和奶的纯香完美结合，烤出的鸡蛋仔香气四溢，满街飘散，使人闻香......

宝宝吃鸡蛋益处多多，但宝宝吃鸡蛋也拥有众多的注重呢！那麼宝宝如何吃鸡蛋最营养成分？宝宝吃鸡蛋又有什么必须留意的？下面一起了解一下！宝宝如何吃鸡蛋最营养成分专家建议，零岁至1岁的宝宝合适吃蒸鸡蛋羹或鸡蛋汤，这二种作法......

很多老一辈都有产后吃鸡蛋的说法，但是吃鸡蛋并不是产后吃的越多越好，那么产后吃鸡蛋会便秘吗产后吃鸡蛋好不好。下面本站的小编就来介绍。产后吃鸡蛋好不好产妇在月子期间适当吃鸡蛋是有好处的，但不是吃鸡蛋愈多愈好，吃多......

孕妇对营养摄取的量是比较大的，所以说营养丰富的蛋成了妈妈的首选，但在蛋的选择上却犯了难，想必大家对鸡蛋和鸭蛋的营养价值都有所了解，两者的营养价值都很高，不过怀孕吃鸡蛋好还是鸭蛋好呢？其实怀孕的时候吃鸡蛋和鸭蛋都行......

「导读」顾名思义，鸡蛋干就是由鸡蛋做成的一种干制品啦，但实际上，鸡蛋干是用蛋清做成的，其中是没有蛋黄的哦，所以鸡蛋干的口感可是非常能细嫩的，比一般的豆腐干还要细嫩Q滑呢。而且，鸡蛋干咬起来也是十分地有咬劲的哦。鸡蛋......

鸡蛋干好不好吃？在回答这个问题之前，首先就要知道鸡蛋干是个神马的东西啦。顾名思义，鸡蛋干就是由鸡蛋做成的一种干制品啦，但实际上，鸡蛋干是用蛋清做成的，其中是没有蛋黄的哦，所以鸡蛋干的口感可是非常能细嫩的，比一般的豆腐......

鸡蛋干好不好吃？在回答这个问题之前，首先就要知道鸡蛋干是个神马的东西啦。顾名思义，鸡蛋干就是由鸡蛋做成的一种干制品啦，但实际上，鸡蛋干是用蛋清做成的，其中是没有蛋黄的哦，所以鸡蛋干的口感可是非常能细嫩的，比一般的豆腐......

鸡蛋羹味道比较甜，通常可以自己在家做，那么鸡蛋糕蒸多久才能熟？如何才能蒸好鸡蛋羹呢？鸡蛋糕蒸多久才能熟？一般来说，蒸鸡蛋可以在三到五分钟内完成，因为如果时间太长，鸡蛋的味道会变老，但如果时间太短，鸡蛋可能不会完全煮熟，但不......