鸡蛋羹味道比较甜，通常可以自己在家做，那么鸡蛋糕蒸多久才能熟？如何才能蒸好鸡蛋羹呢？
鸡蛋糕蒸多久才能熟？
一般来说，蒸鸡蛋可以在三到五分钟内完成，因为如果时间太长，鸡蛋的味道会变老，但如果时间太短，鸡蛋可能不会完全煮熟，但不会完全煮熟。事实上，如果你吃了它们，很容易受到一些寄生菌的感染。通常，蒸鸡蛋在五分钟内就完美了，鸡蛋的味道很浓，更有利于营养吸收。
如果你用电饭煲蒸鸡肉蛋糕，大约半小时个小时。蒸鸡肉蛋糕的时间必须得到很好的控制。如果时间太短，鸡肉蛋糕就不会蒸熟。如果时间太长，它可能会蒸得太老，所以味道不太好。鸡肉蛋糕的味道柔软而芳香，蒸得太久会破坏鸡肉蛋糕的独特味道。
怎样才能蒸好蛋羹？
第一点：注意蛋液和热水的比例。一般比例为1:1。如果你想让蛋羹蒸得更嫩，你可以增加5%-10%的水量，但不能太多。如果你有更多的蛋液，很难形成。水温只有50度以上；
第二点：注意蒸蛋汤的热量。首先，把水放在锅里，也就是说，先把蒸锅里的水烧开，然后把鸡蛋汤放在上面蒸。煤气太热了。最好用中火慢慢蒸。如果你使用电动蒸汽箱，它会省去很多麻烦。只需设置蒸汽时间；
第三点：对于蒸蛋汤的容器，建议将容器固定为蒸蛋汤，因为不同深度和尺寸的容器的蒸煮时间会有所不同，因此需要调整更换容器的时间。此外，容器必须有一个盖子，一个炖锅将有一个盖子。如果你像我一样用盘子蒸，你可以在上面倒一个平板。一些小型合作伙伴也使用耐高温保鲜膜，但我认为倒置盘子更方便。
