麸皮的营养成分根据小麦品种、品质以及小麦加工工艺的不同而有一定的差异，不过大体上都包括有蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等。麸皮中的蛋白质，含有人体所需的18种氨基酸，有10种是人体必需的；麸皮中的维生素，主要是......

现代研究发现，香菜之所以香，获得香菜的美名，主要是因为它含有挥发油和挥发性香味物质。香菜营养丰富，香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。香......

鱼肉是比较健康的一种肉类，尤其是鱼中的蛋白质含量很高，此外，也比较容易消化，不同的鱼，营养成分不一样，那么，补充DHA和EPA哪些鱼值得多吃？下面本站小编就带来介绍。20种鱼营养成分一览表过去，人们往往用“大鱼大肉”形容吃得好......

馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。红薯芽苗，又称红薯叶、地瓜叶，为旋花科甘薯属植物，是经人工选择而选育出供食用的红薯苗顶端茎尖嫩茎的品种，在香港仍至世界被誉为“蔬菜皇后”，“......

中药石决明的营养成分主要有碳酸钙，亦含有机质和少量的镁、铁、硅酸盐、硫酸盐、磷酸盐、氯化物和极微量的碘。煅烧后碳酸盐分解，产生氧化钙，有机质则被破坏。下面，妈网百科为大家一一分析中药石决明的营养成分。1、碳酸......

与配方奶粉相比，母乳喂养的宝宝能更有效的利用母乳中的营养物质，也不易患各种感染性疾病，保持正常生长和发育，主要是因为母乳中含有乳铁蛋白、免疫球蛋白和溶菌酶等多种活性蛋白，能促进营养成分的消化、吸收，并保护机体免受......

「导读」鱼肉类一直是人类从饮食中获取营养的主要来源之一，而将这些食材做得简单又好吃也一直是人们所追求的目标。龙利鱼是一种比较有营养且肉多质嫩的鱼类，那么龙利鱼的营养成分是怎样的呢？下面妈妈网百科将就龙利鱼的......

芒果是受到很多人喜爱的水果，它正是这个季节成熟的。芒果含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者，矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主......

银耳莲子汤的热量不高，又是减肥时的绝佳美味，那它的营养成分又有哪些呢？能不能维持我们日常生活中所需要的能量呢？除了上述讲到的热量值、碳水化合物、脂肪、蛋白质等以外，具体的营养成分请看下面！银耳是著名的美味食用菌之......

关于牛至的吃法多种多样，可以用来泡茶、煎水、做调味料等等。除了它的吃法之外，大家更关心的是它的营养成分有哪些，究竟值不值我们食用才是最重要的。下面来一起来看看吧。按100g可是食用的牛至来计算，含有膳食纤维0.4克......

「导读」小米是中国自古以来的“五谷”之一，主要分为粳性小米、糯性小米和混合小米。小米的营养成分非常丰富，含有人体所需的多种维生素、氨基酸和矿物质，还能给人体提供一定含量的脂肪和糖。小米具有养阴、壮阳、清热、......

近年来，越来越多人将凉拌芹菜作为一种日常解馋的健康食品。因为简单易做，不少人会在家自制这道菜。不过有传言说：凉拌芹菜不宜加入醋，因为醋中的酸性物质会把芹菜中的营养物质破坏掉。这对许多习惯加入醋来进行提味的人造......

龙利鱼的肉质鲜美，还可做出各种美味的菜肴，一直都非常受到大家的亲睐。很多人可能只是吃过龙利鱼，对于它的营养并不是那么清楚。那下面将具体为大家介绍龙利鱼的营养成分~龙利鱼是食用鱼类之一，泛指多种鲽形目鱼类，特别是......

茼蒿又名蒿子杆、蓬蒿菜、蒿菜、菊花菜。茼蒿的营养价值极高，含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退。下面妈网百科为我们详细介绍一下茼蒿炒鸡蛋的营......

「导读」小麦的营养成分是每100克小麦粉中含水分12.7克，蛋白质11.2克，粗纤维2.1克，脂肪1.5克，碳水化合物71.5克，硫胺素0.28毫克，尼克酸2毫克，核黄素0.08毫克，钾190毫克，磷188毫克等等，此外还含糖、淀粉酶、蛋白分解酶、麦芽糖酶......

都知道母乳喂养的孩子有利于身体健康，因为母乳的营养成分对于婴儿来说非常的重要，还能建立良好的亲子关系，让宝宝有安全感，那么母乳有哪些营养成分？下面本站小编带来介绍。母乳的营养成分作用介绍1､α-乳清蛋白和β-酪蛋白......

如果不考虑牛肉干的高热量，它还是一种非常营养的滋补品。牛肉干集聚了牛肉之精华，牛肉所含有营养价值牛肉干也有，牛肉干中富含富含人体每天所需蛋白蛋和氨基酸，因此营养价值极高。它既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又能久存不变......

说起酱油的营养成分，不由得不提的是酱油的最主要的制作原材料（大豆、小麦和食盐），因此，酱油最主要的营养成分有氨基酸、食盐、糖类、多种微量元素和有机酸。营养成分1、食盐酱油一般含食盐18克/100毫升左右，它赋予酱油咸味，......

猪肺吃起来非常可口，又嫩又好吃，尤其是到了秋天之后，人们秉承着“吃肺补肺”的信念，有不少人热衷于煲猪肺汤。特别是那些粤式餐馆，“猪肺杏仁汤”是很多餐馆的头牌菜品。这不仅是因为它的美味，更是因为猪肺有着较高的营养成......

鲜柠檬和干柠檬各有各的好处，口感也有所不同，但是其实差别并不大。两者主要的差异就在于其中的营养成分略有不同。鲜柠檬和干柠檬在营养成分上有什么区别？下面妈网百科来为大家详细分析一下。鲜柠檬的营养成分：新鲜柠檬中......