大米性味甘平，具有补脾和胃、补中益气、滋阴润肺、生津止渴、补充营养等功效与作用。具体分析如下：1.补脾和胃：大米味甘性平，能入脾经和胃经，煮成米粥之后，具有补脾和胃之功效，可以增强脾胃功能，改善脾胃不和导致的消化不良、......

黑大米一般用来煮粥和做点心和泡酒比较好。黑大米不但在颜色上与普通大米有所区别，在加工技巧上也是有多不同的。很多白大米都是经过精加工后才供人们食用的，可是黑大米多半在脱壳之后以“糙米”的形式直接食用，因此黑大......

炒大米又称焦米，取适量大米炒至焦黄色即可，不仅可以充饥，而且营养丰富，还具有一定的健脾胃、止泻作用。功效作用炒大米具有充饥、健脾胃、止泻的作用。充饥:炒大米口感香脆，非常可口，食用炒大米可以充饥、缓解饥饿。健脾胃......

生活中很多家长会因为宝宝的过敏问题，着急还担心，尤其是对食物过敏，会影响到各种营养的及时补充。比如宝宝对大米过敏，但是大米又是不可缺少的食物，所以家长都急于想要知道宝宝对大米过敏怎么办？1.调整饮食结构，如果宝宝对于......

黑大米是米类中的珍贵品种，用黑大米熬制的米粥具有很好的滋补作用，因此黑大米又被称作“补血米”、“长寿米”等；黑大米的营养成分非常丰富。黑大米的主要成分为：粗蛋白质8.5-12.5%，粗脂肪2.7-3.8%，碳水化合物75-84%，粗灰分1......

我们的生活中，时常离不开大米。大米作为我们的主食出现在我们的餐桌上，我们常常食用，但是相信很多人都不知道大米的功效与作用是什么，下面了解一下大米养生的秘密吧。大米的功效与作用1、大米中的氨基酸的组成比较完全，蛋......

大米炒姜丝不可以减肥，但具有一定辅助减肥的作用，不会引起增肥，肥胖人群可放心食用。大米作为生活中常见的食物，本身都不具备减肥作用，且由于其内部碳水化合物含量较高，过多食用反而会引起增肥。但是，大米炒熟后其内部所含的......

鸡蛋炒大米有哪些营养价值呢？众所周知，鸡蛋是一种富含蛋白质的食物，而大米是提供B族维生素的主要来源，是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源。下面，我们一起来看看鸡蛋炒大米还有哪些营养价值吧！据分析，每百克鸡蛋含蛋......

世界上有一半人口以大米为主食，大米是中国的主要粮食作物，中国大部分人口每天都以大米为主食。大米可提供丰富维生素、谷维素、蛋白质、花青素等营养成分，食用大米吸收了这些营养成分后对身体有什么功效作用呢？中医认为大......

「导读」大米是东方人的主食。称誉为“五谷之首”，是中国的主要粮食作物。自古以来，人们对大米的做法五花八门，除了最平常的蒸大米、大米煮粥，还可以把吃不完的大米饭加入其他食材炒食。接下来，妈网百科将为大家详细说说炒......

金龙鱼大米好吗？金龙鱼大米限定中国优质大米产地，阳光，土壤，气候得天独厚。加上引起世界先进设备，来挖大米烘干、储藏、加工过程的程度。所以说，大米的口感更加嫩滑香软。而且，网上有不少食用过金龙鱼大米的人都给出了不少食......

有机食物一直主张天然没污染的健康食物生产过程，从种植到加工都保持不让食物收到污染。专家研究证明，有机食品减少了环境对食物的污染而保留食物最天然的营养成分，食用有机食物更利于身体的健康。那么有机大米又有哪些好......

首先我们要清楚，大米有粳米、籼米和糯米三大种类，因此粳米是大米中的一个品种。我们可以把粳米称为大米，但是不能说大米就是粳米。大米和粳米的区别在于粳米与大米中其他种类的不同。粳米比较粗短，粘性较强、胀性小，煮的粥......

金龙鱼的大米是来自黑龙江五常的，众所周知，黑龙江是我国优质稻米产区之一，所以金龙鱼的大米米粒较饱满，特点是香、软、弹、滑。而福临门大米则产于中国的东北优质稻米产区，日照充沛，天然积温优势，一年一季自然孕养。那么，金龙......

有机大米不是转基因大米，有机大米和转基因大米是不同层次的概念。有机主要指生产方式，而转基因更多在于育种方法上。有机大米使用的是常规水稻育种。常规水稻是通过系统选育、杂交育种、辐射育种和化学诱变等方法培育的......

大米除了用来做成白米饭外，还可以用来煮粥和制作格式美味糕点小吃。下面推荐几种不同类型用大米制作的食物做法给大家。香炒大米原料：大米100g、食盐适量、调和油适量、元贞糖适量做法：1、大米洗净，沥干水。2、电饼铛刷上......

蒸大米饭是日常普通主食，而且其也很有营养。不过这种主食有人认为其具有偏寒凉属性，因此女性怀孕之后不建议使用。那么，这种说法是否有道理？究竟孕期能不能吃蒸大米呢？蒸大米作为日常食用的主食，食用后可以有很好的饱腹感。......

世界上有一半人口以大米为主食。而炒大米是人们在日常生活中，常见的菜品。炒大米的烹饪方法十分简单，可依据个人口味添加其他配料炒食，美味非凡！下面，我们一起来看看炒大米的做法吧！主料：大米饭一碗调料：火腿肠一根、鸡蛋一个......

大米中各种营养素含量虽不是很高，但因人们食用量大，故其也具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物。米粥具有补脾、和胃、清肺功效。米汤有益气、养阴、润燥的功能，性味甘平，有益于婴儿的发育和健康，能刺激胃液的分泌，有助......

市面上的大米种类非常多，不同品种不同类型不同国家地区的大米都纷纷有售。质量好的质量不好的，新米、陈年旧米也在出售着。面对众多的大米，怎样才能判断出那些大米才是质量好的大米呢？1、看大米的硬度：大米粒硬度主要是由......