其实，有时候我们难免会一次性煮太多以致吃不完，那么卤河蟹今天吃不完了，我放进冰箱里保存，明天再吃可以吗？民间一直有“河蟹只能活着吃，即使做熟也不能隔夜，否则吃了易中毒”的说法。事实上，一些人的确会把买回家的河蟹一次性......

想必大家一定听过，河蟹不能和很多食物一起吃，有时甚至会造成中毒，其实这的确是需要引起大家重视的，在日常饮食中注意，下面这些食物与河蟹一起吃就会产生不适！河蟹+香瓜：中毒河蟹+泥鳅：中毒河蟹+蜂蜜：中毒河蟹+茄子：中毒河蟹+西......

做一道好吃的炒河蟹出来，虽然说不难，但是如果挑选的过程中出现问题了，挑到的都是一些不新鲜的河蟹，那么就算你的厨艺再好，也是白费啦。而且无论是现实生活中，还是电视剧里，真正的厨师最注重的就是原材料的新鲜性，特别是海鲜。......

「导读」螃蟹自古以来就是人们赞不绝口的美食，一顿螃蟹大餐就能提升不少幸福感，那么你分得清河蟹和海蟹吗？你一定会说河蟹就是生活在河里面的，海蟹就是生活在海里面的，其实它们二者的区别远远不止这么简单哦！海蟹和河蟹的区......

「导读」秋风高，蟹膏肥。所以，秋天除了是个落叶的季节，还是吃蟹的好季节哦！河蟹可以清蒸，还可以红烧？还可以怎么炒呢？而且，炒河蟹不仅仅是简单的炒哦，要想让别人尝到你的好厨艺，要想在口感上独到，不能不学会怎么炒哦。炒河蟹的做......

河蟹是属于海鲜，它的吃是有讲究的，不是什么都可以混在一起吃，遵循这些规律，才能让自己吃出健康呢！可是要知道河蟹不能和什么一起吃，才能更好地避免吧！那么，河蟹到底不能和什么一起吃？1、不能与茶水同食。吃蟹时和吃蟹后1小时内......

河蟹是一种鲜活水产品，所以保存是十分有必要的，不新鲜的河蟹既不好吃，甚至还会释放毒素，成为一种有害食物，那么河蟹怎么保存才是明智之举呢？看看下面两种保存方法吧。「冰箱保存」冰箱当然是保存河蟹最好的地方了，因为低温储......

我们平时说到螃蟹的时候，大多数是指江河湖泊中的螃蟹，也就是河蟹，其实在海洋中也有着营养丰富，口感美味的螃蟹，它们就是海蟹，河蟹是淡水蟹，海蟹是咸水蟹，那么除了这些以外，河蟹和海蟹还有着什么区别呢？首先，河蟹和海蟹是可以从外......

「导读」每年的中秋节，恰恰是盘锦河蟹最肥的时候，这时候吃盘锦河蟹绝对是一大享受！所以每到这时候，人们会疯狂的买盘锦河蟹，然后问题就来了，一下子买得太多吃不完怎么办？盘锦河蟹怎么保存？说到盘锦河蟹怎么保存，这还真是一门学......

河蟹不仅肉质比海蟹棒，它还有这不输于海蟹的营养价值。它含有丰富的蛋白质以及维生素A、维生素D和钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素，对人体很好的补益作用。平均每100克的可食用河蟹肉，含有蛋白质17.5克，脂肪2.6克，碳水化......

醉河蟹是用黄酒或者白酒泡制的，可以保存的时间比较长，一般放两个月都是不变质的，当然不推荐大家放那么久。醉河蟹想要保存好，冰箱是必要的，将密封好的醉蟹放入冰箱中，既能保持风味，还可以长期存放。当然如果是天气比较凉的时......

这么多人喜欢吃河蟹，你知道吃河蟹有什么好处吗？好处之一：抗结核河蟹对结核病的康复是有益处的，它有抗结核的功效。好处之二：滋补解毒河蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效，对......

现代人们对于河蟹这种食物是很青睐的，不少的人们隔一段时间就想吃一下河蟹，满足一下自己的胃口。可是有一定常识的人们都知道河蟹属于寒凉的食物，吃多了的话很容易伤到肠胃，造成腹泻的现象，那么怀孕六个月可以吃河蟹吗？怀孕......

盘锦河蟹味道鲜美，营养丰富，一般人均可食用。它尤其适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛者食用。不过因其性质寒凉，是以脾胃虚寒、大便溏泄、腹部隐痛、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒等疾病患者不宜食用。还要注......

河蟹是蒸好还是煮好？很多人表示蒸着吃，也有人说煮着吃。那么河蟹是蒸好还是煮好呢？我们来看下面的解说。一般来说，河蟹是清蒸最好了，这样能够最大限度的保持河蟹的鲜美度。水煮虽然说也可以，但是这样的话蟹中的鲜味物质和可......

「导读」河蟹和海蟹都是螃蟹，故常常被归为海鲜，那么河蟹是海鲜吗？严格意义上来说，河蟹还是与海鲜有区别的，它生活在河中，而不是海中。那么河蟹到底是不是海鲜呢？我们来看下面的解说。河蟹是海鲜吗河蟹是海鲜吗？在吃海鲜的时候......

孕妇可以吃河蟹，但是要少吃，因为河蟹属于寒性食物，孕妇吃河蟹可能会造成流产，但是这只是假设大量吃的情况下，一般是不会发生的。河蟹偏寒，孕妈妈在怀孕期间最好要少吃寒性的食物，尤其是原本就体质虚寒的人，更要忌食，以免伤及肠......

买（抓）回来有时候很容易就死掉了，扔了怪可惜的，于是就有人问了，死了的河蟹能吃吗？河蟹死了多久不能吃？从各方面的调查了解来看，死了的河蟹是不能吃的，死了两三个小时后就更不能吃了。据了解，河蟹在死了之后，体内会产生一种叫“组......

「导读」通常爱上某样东西的时候，都会想去拥有！连吃的也不例外，如果你爱上了吃河蟹，那么可能你就会一次性买很多回来；买回来之后才发现自己今天根本就吃不完，那怎么办？所以，不仅仅要会吃、会做，还要做有生活经验的小厨娘呢！河蟹......

「导读」河蟹蒸好还是煮好呢？不同的人心里有不同的答案，有的说隔水蒸，有的说下锅煮。其实在百科君看来，河蟹蒸和煮都是一样的吃，但是营养学家告诉我们……想知道河蟹怎么吃最科学又营养吗？一起往下看就知道了！河蟹蒸好还是煮......