通常海鲜类的食材都被别人定义为过敏的首要来源，根据自己的具体情况做决定。如果是对海鲜过敏的亲，吃了炒河蟹也是会过敏的。所以，就要少吃，甚至是不吃炒河蟹哦。除此之外，蟹肠胃里寄生有许多病菌，如果不新鲜和未煮熟时，病菌......

「导读」螃蟹自古以来就是人们赞不绝口的美食，一顿螃蟹大餐就能提升不少幸福感，那么你分得清河蟹和海蟹吗？你一定会说河蟹就是生活在河里面的，海蟹就是生活在海里面的，其实它们二者的区别远远不止这么简单哦！海蟹和河蟹的区......

河蟹的美味让很多人都拒绝不了吧，而且卤河蟹又是有着别一番风味啊。那么，问题来了，卤河蟹有营养吗？有哪些营养？河蟹富含蛋白质、较少的脂肪和碳水化合物；还含有钙、铜等元素，对于钾钠平衡的维持有着一定的作用哦。除此之外，河......

蒸河蟹当然有营养啦，因为蒸制的过程很简单，并且没有加什么调料，所以很好的保留了河蟹原有的营养。那么蒸河蟹到底都有哪些营养呢？我们一起来看！据了解，每100克的螃蟹（可以吃的部分），含蛋白质14克，脂肪5.9克，碳水化合物7.4克，视黄......

想要品尝美味的河蟹，可以自己做也可以出去买来吃，但是河蟹和我们平时吃的猪肉等肉类还是有些不一样的，我们在吃的时候需要注意一些问题。1、没有完全熟透的河蟹是不能吃的，因为河蟹中含有一些细菌和毒素，这些物质在高温的......

肾病患者可以适量吃河蟹。不过河蟹属于寒性食物，容易引起肠胃不适，所以胃肠功能不好的肾病患者最好不要吃。肾病的类型比较多，常见的有肾炎综合征、肾病综合征、肾功能不全等，在饮食方面的要求主要是低盐、低脂以及低嘌呤......

其实，煮河蟹的方法虽然很简单，但是在煮的时候还是有些地方需要注意的哦，这样才能保证做出的河蟹是最好吃的。一起来看看煮河蟹要注意什么吧！首先，河蟹性咸寒，又是食腐动物，所以吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌，不宜单食哦，单吃太多......

河蟹可不是一种省心的食物，别看它营养价值高，其实禁忌也是很多的，与一些食物一起吃会影响营养吸收，重则还会造成身体不适，腹泻、食物中毒可都是有可能的。快来涨涨姿势，看那些食物不能和河蟹一起吃吧。1、食物中毒组合：河蟹+......

「导读」秋季正是吃大闸蟹的最好时节，你家里买大闸蟹了吗？阳澄湖大闸蟹一直备受关注，每年菊黄蟹肥时，这里的大闸蟹都要被寄往全国各地，大家在享受这种美味的同时，有没有想过，大闸蟹和我们平时吃的河蟹有什么区别呢？河蟹是大闸......

每年的中秋佳节，是吃河蟹的好日子，这时候的河蟹，最为肥美。不过，有好材还得有好方法才行。河蟹的食用方法有哪些呢？说到河蟹的食用方法，还真是没办法一瞬间说出来，蒸算得上是众所周知的一种食用方法了，除此之外还有香辣河蟹、......

买（抓）回来有时候很容易就死掉了，扔了怪可惜的，于是就有人问了，死了的河蟹能吃吗？河蟹死了多久不能吃？从各方面的调查了解来看，死了的河蟹是不能吃的，死了两三个小时后就更不能吃了。据了解，河蟹在死了之后，体内会产生一种叫“组......

虽然现在人们开始食用熟的醉蟹，但其实最原始最经典的还是生醉蟹，这种吃法自有黄酒以来就被发明出来了，成为江浙地区人们记忆中的味道，让我们看看真实的醉蟹是怎么做的吧。准备材料：河蟹、食盐、黄酒、白酒、老抽、糖、醋、......

虽说河蟹属于发物，有部分亲们不可以享受它的美味，但是对于大部分人来说还是值得一试的哦，因为它不仅仅在味觉上给人享受，重要的是它的营养价值也是挺丰富的哦！你爱吃河蟹，但是你不知道它的价值？那你真是一个只知道吃的吃货啊......

河蟹怎么蒸才好吃？说到蒸河蟹，这里面的学问可大了，不是简简单单的隔水蒸熟就可以了，期间还有一些比较繁琐的步骤。下面我们就来说说河蟹怎么蒸才好吃。在蒸河蟹之前，我们需要准备好螃蟹和葱、姜、醋、海鲜酱油。然后就开始......

洗河蟹可是个技术活儿，因为河蟹生活在泥沙河沟中，环境是比较脏的，加上河蟹吃的也是一些动物尸体，因此在烹制河蟹之前，最重要的步骤就是清洗了，怎么才能洗干净呢？首先，买回的河蟹要先放在清水盆中浸泡一下，放入适量白酒，这样可以......

河蟹虽然是发物，但是它的美味可能让很多人都拒绝不了哦。作为一种受欢迎的食材，当然它也是有它存在的价值的，那么，你知道河蟹有什么营养吗？它的营养价值高吗？其实，河蟹是有很高的营养价值的，不仅可以补充人体所需的某些营养元......

我们平时说到螃蟹的时候，大多数是指江河湖泊中的螃蟹，也就是河蟹，其实在海洋中也有着营养丰富，口感美味的螃蟹，它们就是海蟹，河蟹是淡水蟹，海蟹是咸水蟹，那么除了这些以外，河蟹和海蟹还有着什么区别呢？首先，河蟹和海蟹是可以从外......

煮河蟹不仅仅是方法简单，还能把河蟹保持原汁原味呢！如果你是一个爱吃蟹的人，如果你是一个懂得享受生活的人，学会做河蟹也是一大技能哦。那么，你知道河蟹怎么煮吗？怎么煮才会更好吃？1、葱姜切好备用；2、河蟹洗净；3、锅内加水，加......

我们都知道，海蟹就是在海洋里生长的咸水蟹，而在内陆水域如湖泊、池塘、稻田里养的淡水蟹都叫河蟹，这一点很好区分，那么海蟹和河蟹具体有什么区别呢？1、外形不同河蟹的腿上和蟹钳上都会有很多的小绒毛，而海蟹则是没有的，另外，......

煮熟的鸭子飞了，煮熟的河蟹可飞不起来，而是很容易坏掉！如果做了一大顿河蟹却吃不完，该怎么处理呢？其实熟的河蟹短时间保存还是可以的，比如用保鲜膜盖好，在天气寒冷的时候保存个6~8小时是不成问题的，当然夏季可不行，秋冬季节还......