许多 母亲感觉，胡萝卜即然对宝宝的生长发育有很多益处，是否应当让宝宝多吃些呢，那样营养成分才会消化吸收的大量，实际上这类念头是不正确的。为什么呢？
胡萝卜吃多了会得胡萝卜尿症
胡萝卜吃得太多，宝宝会患高胡萝卜素尿症，宝宝的肌肤会变黄。胡萝卜里带有很多的胡萝卜素，假如在短期内内吃完很多的胡萝卜，那麼摄取的胡萝卜素就会太多，肝部赶不及将其转换成维生素D，不必要的胡萝卜素就会伴随着血夜流到全身上下各个地方，这时候小孩可发生手掌心、足掌和鼻头、法令纹、额头等处肌肤黄染（但巩膜、粘膜无黄染，这一点与肝炎病症造成的新生儿黄疸不一样），但无别的病症。情况严重黄染位置可遍布全身上下，与此同时宝宝很有可能发生恶心想吐、反胃、食欲不佳、浑身乏力等病症。有一些小孩会发生中医学常说的“容易上火”主要表现，如舌炎、牙周病、扁桃体炎等。但是，假如宝宝发生高胡萝卜素尿症，母亲也无须过于焦虑不安。由于只需停吃胡萝卜几日，宝宝的肌肤淡黄色就会褪掉。自然啦，终究高胡萝卜素尿症是个病理学全过程，假如宝宝真有这类状况发生，母亲就不必给宝宝不断地很多食用胡萝卜了。
宝宝吃胡萝卜常见问题
1、胡萝卜、白萝卜不必一起食用
尽管胡萝卜、白萝卜对身体都是有许多 益处，二者一起食用却会让二者营养成分减少。白萝卜中维他命C的成分很高，而胡萝卜中则带有一种抵抗维他命C的溶解酶，可毁坏白萝卜中的维他命C。二者相逢，使白萝卜中的维他命C严重损失，其营养成分当然也就受到非常大影响。
2、不适合与酸性水果一起食用
如iPhone、桔子等，箩卜会造成一种抗甲状腺囊肿的化学物质硫氰酸，假如与此同时食用很多的桔子、iPhone、红提等新鲜水果，新鲜水果中的黄酮素化学物质在肠胃经病菌溶解后就会转换为抑止甲状腺作用的硫氰酸，从而引起甲状腺肿。
胡萝卜炒着吃好或是蒸着吃好
宝宝刚辅食添加没多久，许多 父母想给宝宝蒸胡萝卜吃，但听闻非得炒着才行就犯愁了。
实际上，胡萝卜炒着吃并不是最明智的选择，炒的全过程中很有可能还会继续毁坏许多β-胡萝卜素，尤其是温度较高的状况下。对比，蒸着吃也许是非常好的挑选。自然，也有人熬粥吃，也有人做羹做为火锅配菜，胡萝卜还能够弄成胡萝卜汁
