口腔溃疡是秋天的常见病，虽然是小病，但很多人都很烦恼。作为生活中常见的口腔疾病，口腔溃疡病程长，影响进食，令人烦躁不安，苦不堪言。口腔溃疡95%是复发性口腔溃疡（俗称口疮）。为什么会出现口腔溃疡？得了口腔溃疡吃饭要注意什么？
经常口腔溃疡的原因是什么？
1、免疫力低下。现代医学研究认为，免疫力低下使身体受到各种疾病的侵袭，口腔溃疡就是其中一种。
2、精神因素。经常生气、紧张、易怒的人容易被口腔溃疡缠住。
3、遗传因素。家庭有口腔溃疡病史的人比一般人更容易患上口腔溃疡。
4、缺乏某些营养素。与口腔溃疡关系最密切的营养素是B族维生素（特别是维生素B2）。此外，缺乏维生素C也会增加口腔溃疡的几率。由于缺锌会影响溃疡愈合，因此有时口腔溃疡反复发作且补充维生素后效果不佳时，要想到锌缺乏的可能。
5、喜欢热食。正常情况下，人体口腔和食道的温度为36.5℃~37.2℃，热锅汤锅时，食物温度一般为60℃~70℃之间，该温度烧伤口腔，引起口腔溃烂等疾病，也有烧伤食道粘膜的可能性，长期以来慢性炎症。粘膜损伤尚未修复，多次烧伤，容易引起粘膜浅表溃疡，引起慢性口腔粘膜炎症等口腔疾病，引起癌变。
口腔溃疡患者饮食注意事项
1、口香糖、巧克力、烟酒、咖啡、热食、辣烧、油炸品等辣刺激食物是口腔溃疡患者禁忌的饮食。因为这些食物容易引起或加重口腔溃疡。
2、辣椒、醋、姜、葱、八角等刺激性调味料也是口腔溃疡患者饮食禁忌。因为这些食物不仅会诱发疼痛，还会刺激溃疡面，进一步扩大。
3、口腔溃疡患者在饮食上尽量不要吃粗糙硬的食物，如炸骨、炸鸡腿、坚果等。因为这些坚硬的食物容易在溃面产生摩擦，加重病情。
4、患口腔溃疡的患者不得吃面包末、玉米、土豆片等研磨后的食物。因为这些食物容易附着在崩溃面上，影响崩溃面的愈合。
5、患口腔溃疡的患者在日常饮食中不要吃热食。其实，在生活中，热水和热汤不能杀死溃疡面的细菌，反而会引起刺激。因此，食物冷却到室温后吃是最好的选择。
