中国数据调查显示，我国糖尿病患者最多的国家之一，糖尿病患者最多可达1亿2千万人。占全国糖尿病总人数的1/4，而且在快速增长的趋势下发展。在我国所有糖尿病患者中，一半以上都是二型糖尿病，这种病的原因非常复杂。包括遗传因素、肥胖、不良生活习惯和饮食习惯，糖尿病的发生。对于糖尿病的治疗，一方面需要根据医生的建议控制血糖指数，平时在家里应该改善饮食。
帮助控制血糖的食物有这些
1、秋葵
秋葵是降糖效果比较显着的类别，含有很多食物纤维，这种纤维成分可以包裹体内的油脂，加快肠道蠕动，对油脂也有阻断效果。此外，研究表明，秋葵中还有相对丰富的异氯素。这种成分进入我们的身体，可以有效地阻止糖酶蛋白的发挥。这种物质有助于我们身体分解蛋淀粉，对降糖有很好的辅助作用。
2、洋葱
洋葱降糖效果明显，非常适合高血压和高血糖的人。每天在食物中加入洋葱对健康非常好，洋葱中含有丰富的矿物质和人体所需的维生素，可以降低血糖值，还可以补充身体所需的其他营养成分。
3、白菜
进入寒冷的冬天后，白菜是家庭餐桌上必备的蔬菜，这种蔬菜容易保存，白菜中含有丰富的膳食纤维和水分，身体所需的蛋白质和维生素。这些营养要素远远超过香蕉和苹果，白菜中的饮食纤维可以提高饱腹感，减少其他食物的摄取。白菜中的饮食纤维可以延缓身体对其他食物的吸收速度，对饮食后的血糖也有抑制作用。数据显示，白菜是低生糖类蔬菜，糖尿病患者在日常生活中可以多吃这种食材。
4、燕麦
在所有粗粮食材料中，燕麦属于非常典型的类别，相信对减肥有研究的朋友对燕麦并不特别陌生。燕麦的另一种特殊成分是β葡聚糖，燕麦麸中成分含量非常丰富，是水溶性的饮食纤维。用燕麦代替主食有很强的饱腹感，可以延缓血糖值上升的速度。
在我们的生活中，还有多蔬菜可以降低糖分，如南瓜、山药、冬瓜等。病人可以根据自己的饮食习惯选择配料。
