现在肝病的发作概率越来越高，大部分时候因为不能控制饮食，所以有必要从饮食方面开始预防肝病。现在有很多的食物都能起到保肝护肝的作用，只要针对性的进行调整也就能预防各种肝脏疾病。
养肝的食物是什么？
1、葡萄
葡萄是目前护肝效果最好的水果，因为葡萄具有很好的抗氧化功能，能够调节肝细胞功能，并且还能够增加肝脏的抗病效果。此外，葡萄中还含有丰富的葡萄糖和维生素，可以为身体补充营养，缓解肝脏的负担。
2、小米
小米同样也能够很好的养护肝脏，因为小米虽然是粗粮，但含有丰富的蛋白质，并且还存在一定量的维生素E，这也就可以有效的帮助肝脏进行代谢，小米中的B族维生素还能帮助肝脏进行修复，对于已经出现的一些不严重的肝病也就能起到调节效果。
3、苹果
苹果表皮存在大量纤维素，苹果含有各种维生素，可以很好地调节身体，多吃苹果可以促进纤维素消化道功能，帮助肥胖者代谢脂肪，大幅度降低对肝脏的影响。
4、大蒜
对于患肝病或肝功能问题的人，最适合用大蒜保护肝脏。大蒜含有维生素a和维生素b等成分，可以软化血管，减轻肝负担，避免各种疾病对肝脏的影响。
5、火龙果
火龙果含有大量花青素，花青素能有效促进肝细胞修复，还能调整肝脏问题，火龙果也是保护肝脏的好水果。与葡萄相比，火龙果的糖分少，有糖尿病的人也可以选择火龙果来调节功能。
6、绿叶蔬菜
各种绿叶蔬菜也优先保护肝脏。绿叶蔬菜有叶绿素和各种维生素，有助于调整肝功能。另外，多补充绿叶蔬菜的成分，不会加重身体的负担，反而会养护肝脏。
由于目前饮食习惯和生活习惯出现了巨大的变化，对肝脏的刺激因素较多，这样也就需要及时的养护肝脏，否则肝功能很容易出现问题引发各种疾病。
