早上起来，时间匆忙，睡眼惺忪，鸡蛋燕麦粥简单易做，两三下就能为自己和家人补充充足的能力，活力十足。
主料：燕麦、鸡蛋。
辅料：糖或盐。
做法：1、把鸡蛋打入容器中，用筷子把蛋黄和蛋清一同打散备用。2、把水烧开，把燕麦和水按1:3的比例放入锅中，煮3-5分钟。3、把打好的鸡蛋倒入其中，边搅拌边煮，加入糖或盐，待鸡蛋熟了就可以把鸡蛋燕麦粥盛入碗中。
