黑米有很多的好吃和滋补功效，但是在食用上也应有所注意，比如，从中医的角度来说，黑米属于平性、温补，因而，内火较大，消化不良的人尽量少吃黑米，再者，得了某些疾病正在吃四环素类药物的人群一定不要吃黑米，这样容易引起药物反应，对身体造成很大影响。
