虽然目前市面上也有售卖俄罗斯鱼子酱的，可是要想吃到顶级的俄罗斯鱼子酱，还是需要到一流的餐厅品尝一流的厨师出品的，看看俄罗斯鱼子酱的价格大概是怎样的。
1、阿丽雅
分别有来自俄罗斯和西伯利亚的鱼子酱，都可以按克出售，配面包享用。西伯利亚鱼子酱（650元/30g），俄罗斯鱼子酱（980元/30g）。
2、Domus
来自伊朗的Burga鱼子酱，是主食海鲜中的添加菜品（238元）。
3、福楼
国产鱼子酱，配有烤鱼、土豆和蔬菜（179元）。
俄罗斯鱼子酱的品质有三六九等，品质和口感超群的要数用Beluga的卵制成的鱼子酱，其次是奥西特拉鲟（Asetra），再次是闪光鲟（Sevruga）。由于品质相差较大，因此价格也是有着天壤之别的。
