和一众海鲜一样，淡菜的营养价值是很高的哈，蛋白质含量值得你期待哦。其实淡菜也可以药用呢，适当吃点身体棒棒哒。不知道大家有没有听过这样一个称号呢？“海中鸡蛋”！说的就是咱们美味鲜美的淡菜哈，营养又美味，自然受到食客们的青睐。
1、蛋白质丰富。
淡菜被称为“海中鸡蛋”，它的蛋白质含量高达59.1%！妈妈再也不用担心我营养不良晕倒在厕所了！感觉最近力气全无，走路都感觉艰难，补充点蛋白质吧！夏天天气热不愿意吃饭，小心瘦成闪电哦，喝碗淡菜汤随时让你脉动回来！
2、不饱和脂肪酸占比大。
淡菜含有一定的脂肪，不过都以不饱和脂肪酸为主，爷爷奶奶可以适当吃点淡菜哦，能降低胆固醇，对大脑也有一定的好处呢。喝点淡菜汤，KO心血管疾病哦！
3、营养元素多。
淡菜中含有8种人体必需的氨基酸呢，还含有丰富的钙、磷、铁以及锌元素，能够促进新陈代谢哈。带娃到虚脱，头脑风暴到虚脱，任性喝淡菜汤。
