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油豆腐的各种吃法

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油豆腐的各种吃法

对于油豆腐,其实你可以有很多想象,直接红烧,用小葱烧,煮汤,酿油豆腐,青菜炒油豆腐,油豆腐炒肉,数不完的美味,吃不停嘴的油豆腐。所以上面提到的种种油豆腐吃法,你看中了那一道呢?妈网百科给你推荐两道美味油豆腐吃法哈,快来get!

「快手蚝油油豆腐」

材料:油豆腐、蚝油、白糖。

步骤:

1、油豆腐洗净,放入锅中稍微翻炒一下。

2、倒入蚝油、老抽和白糖,继续煮10秒钟。

3、之后倒入适量清水,煮到油豆腐入味,最后大火收汁即可。

「油豆腐酿肉」

食材:油豆腐、瘦肉、海米、姜葱。

调料:盐、花生油、生抽。

步骤:

1、洗净油豆腐哈,瘦肉剁碎后,把肉塞进里面,油豆腐记得开个小口哈。

2、肉馅里面加入盐、花生油、生抽和水,搅拌一下,再塞入油豆腐里面哈。

3、酿好的油豆腐放入盘子里面,放入锅中隔水蒸7分钟,然后将汤汁滤出,再加入一点蚝油搅拌。

4、酿好的油豆腐放入锅里,继续煮一下就ok。

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