首页 > 营养知识 > 四季养生 > 夏天清热除湿的美食有哪些?推荐冬瓜薏苡煮龙骨

夏天清热除湿的美食有哪些?推荐冬瓜薏苡煮龙骨

来源:盼盼亲子网    阅读: 3.01W 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

五指毛桃煮猪脊骨

夏天清热除湿的美食有哪些?推荐冬瓜薏苡煮龙骨

材料:五指毛桃50克,猪脊骨约250克,油、盐少。

做法:五指毛桃和猪脊骨一起放入瓦锅,加入适量的水,武火煮沸后,改为文火煮1~2小时以上,加油盐调味料。

效果:五指毛桃含有机酸、氨基酸、三烯、生物碱、香豆精等,味辛甘、性平、微温,有益气补虚、行气解郁、强筋活络、健脾化湿、止咳化痰等效果。用五指毛桃煮鸡,煮猪骨,味道好吃,味道香,营养丰富。

冬瓜薏苡煮龙骨

材料:龙骨、薏苡、冬瓜、姜发、材料酒。

做法:龙骨洗热水,薏苡洗,冬瓜洗皮切大块。龙骨和薏苡加入锅中,加入适量的热水、姜和少量的料酒,大火燃烧后转小火炖1.5小时,加入冬瓜煮约20分钟到30分钟,加入少量的盐调味即可。

效果:冬瓜味甘、淡、性凉、蛋白、糖、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁、钾盐含量高、钠盐含量低。清热解毒,利水祛痰,消烦止渴,祛湿解暑。薏苡性味甘微寒,有利于水消肿、健脾除湿、舒筋除瘫、清热除脓等效果,是常用的利水浸湿药。

食材
能不能吃
保健食品
四季养生
食谱
营养
养生饮食