天气炎热，很多人喜欢吃冰西瓜，把没吃完的西瓜放在冰箱里冷藏，下次吃。但是，市民丁先生的家人吃了过夜的西瓜，一家三口都倒下了。
隔夜西瓜倒下一家三口
丁先生切西瓜，吃剩下的一半不扔，把保鲜膜封在冰箱里。放在冰箱里盖上保鲜膜，第二天继续吃应该没问题，第二天家人吃了之后拉肚子。丁先生说，第二天中午，拿出剩下的西瓜晾干，午睡后切开家人吃了三口。结果，三个人整天吵着肚子。我丈夫吃得最多，整个人都跑到厕所里，很快就会消失。
去医院吃药，发现腹泻的患者真的很多，很多人都是同样的原因。丁先生说，没想到半夜的西瓜这么厉害，以后吃饭要小心。
西瓜放冰箱能放几天
西瓜放入冰箱最好别超过12小时，最长不要超过24小时。此外，还要注意的是，在切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净，西瓜最好现切现吃，吃不完的尽早盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏。取出冰箱里的西瓜吃的时候，可以切除表面约1厘米的部分。
真正到了炎热的高温环境时，无论是完整的半块还是切成小块的西瓜，如果没有任何防护，6个小时内就会长出“多不可计”的细菌。因此，切开的西瓜贮藏时间不得超过4小时的尽量在低温下冷藏，尽量保证完整。
最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层。这里的温度约为8-10度，这个温度口感也最好。每次吃的量不得超过500克。然后慢慢吃。蛀牙和寒冷后，会感到酸痛的牙齿过敏，胃肠功能不好的人不应该吃冰西瓜。
有研究表明，冰镇西瓜富含的营养成分，远远低于室温存放下的西瓜。室温西瓜中含有的番茄红素和β胡萝卜素比冰瓜高40%和139%，这些营养物质是抗癌作用的抗氧化剂。因此，西瓜最好现在买。买回来的时候很热的话，把冰箱的温度提高冷藏，冷藏时间在2小时以内风味最好。
西瓜的选购窍门
看。不论什么品种，瓜皮纹路清晰，色泽光亮，瓜蒂和瓜脐部位向里凹入，而且瓜藤根部粗壮的是好瓜。
触摸。瓜皮光滑，手感结实是好瓜。
称重。成熟的西瓜分量相对较轻，同一品种、体积相同的西瓜越轻越好。
弹。把西瓜托在手上，用手指轻轻弹击，发出咚咚、咚咚的清脆声，托瓜的手最好颤抖。如果西瓜发出“噗噗”的闷响，而且手感较软，一般是熟过头了。
结语:在这里，小编要注意夏天吃西瓜，适量哦。
