牛奶，已经普遍进入的平民家庭饮食，其营养价值得平民认可。据测量，每500毫升牛奶含有丰富的蛋白质16.5克、糖22.5克、钙600毫克、维生素A200个国际机构……。能够满足人体每所需动物蛋白的50%，所需钙的60%，所需能量的16%。 因此，牛奶是最接近人体天然需要的食品，是人类最好的食品，所以在每天的饮食中，不要忘了喝牛奶，尤其是孕妇更应该每天要保证喝一杯牛奶，能促进胎儿的发育。每天喝一杯牛奶至少有以下好处:
1、奶酪氨酸可以促进快乐荷尔蒙的大量增加2、牛奶中的铁、铜和维生素a具有美容作用，可以使皮肤光滑
3、牛奶中的维生素可以提高视力
4、睡前喝牛奶有催眠作用
5牛奶中的钙可以增强骨骼的成长
6、酸奶和脱脂可以增强免疫系统的功能。
怎么喝牛奶才能让自己更健康？
1、选择牛奶时，要看营养成分，否则不知道牛奶含量，二要看生产日期、保质期和保存条件。如果不按条件保存，在保质期内也可能变质。三要看生产厂名、地址等，最好选用著名牛奶生产厂家。
2、早上喝酒时，不要空腹。最好先吃面包、饼干等食物，然后喝牛奶。另外，只用一杯牛奶做早餐的话，热量也不够。
3、夜间饮用，安神助眠。晚上饮用牛奶可，在饭后两小时或睡前一小时，这对睡眠较差的人可能会有所帮助。因为牛奶中含有丰富的色氨酸，具有一定的助眠作用。
4、冷饮、热饮，对于牛奶煮沸后，其营养成分会受点影响，如蛋白质含量会有所减少，但总的损失不会很大。饮用方法取决于每个人的习惯和胃肠对冷牛奶的适应性。
牛奶质量低廉，是人类饮食中蛋白质和钙的最佳来源，是改善营养、增强体质、延缓衰老不可或缺的理想食物。建议准妈妈每天都喝一杯奶！
