很多人得了溃疡性结肠炎这种胃肠道疾病后，突然得了溃疡性结肠炎。但是，医生从临床上发现大部分溃疡性结肠炎患者是因为平时的饮食不节制，接下来请胃肠病专家说明溃疡性结肠炎患者的饮食禁忌。
溃疡性结肠炎患者不能吃的食物:
1、避免辛辣刺激性食物，如浓茶、咖啡、辣椒、葱、大蒜、辛油、芥末等，患者生病后吃这些食物，血液运行加快，肠新膜充血、浮肿
2、不要吃太多不易消化的食物，如烤鸡、毛巾、蛆、甘兽、奶油花生、豆子等。这是因为溃疡性结肠炎患者本身肠道功能不好，吃太多不易消化的食物会加重肠道的负担，使腹泻症状恶化。
3、不要吃粗纤维食物。最常见的有竹笋、芹菜、玉米、芦笋等。这些食物吃了不仅不吸收，还促进肠蠕动，不利于病情好转。
4、平时不吃生冷食物，如冷饮、冰箱里放的水果、生蔬菜、冷食物，如柿子、螃蟹等，冷食物吃后反射引起胃肠肌肉收缩，腹痛、腹泻症状恶化。
