近视眼患者一到晚上就看不清楚了，即使戴着眼镜，也有不近视的人，白天视力好，到晚上视力模糊。这表明身体缺乏维生素a。维生素a又称黄醇，是脂溶性维生素，促进眼内感光色素的形成，维持正常的视觉功能。此外，维生素A还具有维持上皮组织细胞健康、促进免疫球蛋白合成、维持骨骼正常生长等功能。
如果人体缺乏维生素a，对健康有什么影响
1、维生素a缺乏最初的症状是暗适应能力下降，严重者可能导致夜盲。维生素a不足会引起干眼病，进一步发展会失明。
2、维生素a不足不仅引起眼睛症状，还引起身体不同组织的皮肤干燥、增生、角化，皮脂腺和汗腺角化、皮肤干燥、毛囊角化过度、毛囊丘疹和毛发脱落等各种症状。
3、维生素a不足免疫功能低，儿童成长迟缓。
维生素a如何补充
1、营养健康食品，适量增加含维生素a的营养健康食品的食用，维生素a的营养健康食品含量高，吸收快，如肝油。
2、多吃含维生素a的水果蔬菜，如苹果、枇杷、樱桃、荆菜、西红柿、茄子等。
3、多吃猪肉、鸡肉、螃蟹、田螺等含维生素a的肉类。~缺乏维生素是短期的，只需通过饮食调理来补充。
