一般来说，尿酸水平过高时应注意饮食的合理化，许多人在尿酸过高时仍不注意饮食的正确性，总是摄取对病情控制不利的物质，尿酸水平上升，引起痛风。因此，为了防止尿酸高引起更严重的情况，必须注意禁忌。那么，尿酸高的人不能摄取什么样的食物呢？
尿酸高的人不能摄取什么食物？
1、海鲜
如果尿酸水平上升，应注意饮食合理，饮食中远离海鲜产品，有助于控制尿酸水平。现在很多人总是大量吃海鲜，海鲜中含有的布丁物质很多，布丁物质摄取过多对人体健康不利，尿酸水平有可能上升，痛风的概率明显上升。因此，在促进健康、降低尿酸的过程中，应远离海鲜产品。
2、酒
尿酸上升时，大量饮用含酒精的饮料，对人体健康也不利。现在很多人喜欢喝酒，酒精物质摄取过多不仅会影响肝脏的健康，还会刺激胃粘膜，影响布丁的正常排泄，容易引起痛风。因此，在降低尿酸、促进健康的过程中，应远离酒精，以合理的饮食为主。
3、干豆类
如果发现自己的尿酸水平提高了，就要注意饮食的合理性，饮食过程中尽量避免干豆类食物。豆类整体，特别是干豆类食物也含有很多布丁，很多人平时大量吃这些豆类食物获得蛋白质，布丁物质摄取过多尿酸水平有可能提高，这是不可或缺的。
因此，注意尿酸水平上升的倾向，应注意饮食科学合理，防止尿酸过高造成负面影响。此外，豆类产品如豆腐、豆浆等食物尿酸高的人可以适当吃。
4、老火汤
如果发现自己有尿酸过高的趋势，应该尽早调节身体，注意饮食合理化。对于尿酸水平升高的人来说最好不要大量进食老火汤，部分地区的人爱老火煲汤，特别是用骨头、肉类来煲，此时汤里的嘌呤含量较高，摄入容易导致痛风形成，这样尿酸水平升高很难得到控制。因此，尿酸高的表现应尽量避免老火汤的摄取。
5、动物内脏
尿酸水平的提高对人体健康不利，很多人发现尿酸过高不注意禁忌，大量进行动物内脏。动物内脏摄入过多不仅会得到胆固醇，还会摄入布丁物质提高尿酸水平。因此，在控制尿酸的过程中，要注意饮食合理，减少嘌呤物质的摄入量，不要总是大量吃动物内脏，达到养生身体、促进健康的目的。
