大部分胃癌是由不良饮食习惯引起的，一部分与遗传有关，特别是暴饮暴食、吃刺激性食物、一边看电视一边工作的患者是高的人。
哪三种人容易得胃癌？
1、工作压力大，饮食不规律。
总是暴饮暴食，长时间不吃早饭，总是饥饿，生活不规则会引起胃癌。胃有一定的时间表，一天有分泌的高峰期和低谷期，有助于消化食物。胃蛋白酶和胃酸如果食物中和，就会损害胃粘膜。此外，加工肉制品，如腌肉和鱼中含有亚硝酸盐，容易在身体中形成亚硝酸，直接诱发胃炎。此外，如果你长时间吃超过60℃的食物，你会烫伤胃粘膜和口腔粘膜，如果你反复受损，你会得癌症。要保持规律的饮食，不要吃烧烤的食物，尽量不要吃烧烤的食物，多吃富含维生素c的蔬菜和水果，达到防癌和防癌的效果。
2、吸烟饮酒和药物刺激
烟中的尼古丁跟随消化道进入胃中，刺激胃粘膜，引起胃粘膜血管痉挛和收缩，胃粘膜也处于缺血缺氧状态，长期胃溃疡。大量使用烈性酒也会破坏胃粘膜的屏障，引起局部充血、糜烂、浮肿。不干净的饮食会诱发幽门螺杆菌的进入，引起胃癌。另外，解热止痛的药物、肾上腺糖皮质激素类药物也会损伤胃粘膜，促进胃酸和胃蛋白酶的分泌，诱发溃疡和炎症，引起胃出血和穿孔。尽量减少饮酒次数，饮酒前可以吃主食，注意饮食卫生，不要乱用药。
3、用餐时不集中注意力
大部分年轻人为了节省时间和走路边吃饭，工作边吃饭，消化不良。食物消化时需要大量的血液供应，长时间胃下垂或胃炎。吃饭时要把所有的注意力集中在食物上，吃饭时要慢慢咀嚼。
温暖的提示
如果不避免不良饮食习惯，就会诱发胃癌的发生。另外，空腹时不能吃酸性水果。空腹时胃酸浓度高，大量吃酸性水果时，身体会形成不易溶解的沉淀物，沉淀物会提高胃内的压力，引起胃的膨胀和反酸等。
