幽门螺杆菌:该细胞寄生于胃粘液层。感染后，如果没有得到有效的治疗，可能会引起胃溃疡，甚至有些人会得胃癌。
恶性贫血:这种贫血是胃吸收维生素B12的功能障碍引起的。同样，常见的症状也表现为胃炎的变化。
胆汁反流:胆管连接肝脏和胆囊。由于各种原因大量胆汁从胆管逆流到胃时，会对胃粘膜表面造成一定的损伤。
感染因素:微生物感染和细菌毒素(沙门氏菌属、嗜盐菌引起食物污染、金黄色葡萄球菌毒素和肠道病毒感染等)。
