肝脏是人体非常重要、脆弱的内脏，肝脏有排毒等作用，但是我们的肝脏过度劳累会引起肝炎、肝癌等症状，很多伟人因为过度劳累而死于肝癌。
人体的肝脏是很脆弱的，喝酒、熬夜等都会伤肝，甚至是长时间地生气或烦躁也会对肝脏形成巨大的伤害，养肝护肝实在是一个应该被我们昼夜挂念的事。
酒精肝、脂肪肝、肝炎、肝癌，对肝脏的疏忽会引起很多严重的身体问题，我们应该从日常的小事开始，保护肝脏。
一、均衡营养
肝脏需要各种营养素的支持，需要强调的是现代人特别缺乏的维生素和矿物质。众所周知维生素C和维生素B族是肝脏中需求量最大的维生素，可以帮助肝脏中和毒素或排除毒素，因为这是水溶性的维生素，所以每天都要摄取。
二、少吃油腻
垃圾食品中的油炸食品充斥着我们的饮食，中国式油条蛋糕、西式快餐炸鸡块都是典型的代表。这些食品在口腔中咀嚼的时间不会超过数分钟就下咽了，也就是说吃这样的食物的快感不过数分钟，如果是油条更是短暂得可怜，一般不超过60秒，但是下咽后的油炸食品却要肝脏花上三个小时的时间来分解，这样的反比我想是没有人想要的。
三、增加运动
肝脏代谢毒素的途径之一是皮肤，也就是出汗是排出毒素的一种方式，在流汗的同时肝脏的毒素也在不断的减少，反之，汗液是很毒的，难怪有人将收集到一定量的汗液给狗喝了后，狗竟然死了。曾经有人说过：恋爱吧，就象是从来未曾受伤过一样；我说：运动吧，如同是刚学会走路的小孩一样。
四、定期体检
没有人能完全的了解自已的内脏器官的活动情况，就象血液在流动时你不一定都能感觉得到，肝脏的表现更是如此，虽然可以透过面诊来基本确定，但建议你仍然以定期的体检来了解身体的变化，身体是三个月有个小循环，六个月有个大循环，所以步入中年后每半年的时间就可以做一次的体检，至少一年要做一次体检。
当然，养肝护肝光注意日常习惯是不够的，我们还需要在饮食方面多加注意，并且可以对症下药，有针对性地进行食补。
1、患者是虚证、寒症引起的肝脏不适，保肝护肝时应该多吃牛肉、猪肉、鱼肉、大蒜、韭菜、红萝卜、刀豆、黄豆、油菜、香菜、龙眼肉、黑枣和核桃。
2、热证、实症引起的肝脏不适，保护肝脏时应多吃鸭肉、兔肉、鳗鱼、牡蛎、冬瓜、茄子、苦瓜、黄瓜、竹笋、菠菜、白菜、芹菜、苋菜、苋菜、西瓜、梨、柚子、柿子、绿豆。
3、如果是一般原因引起的肝脏不适，保肝护肝时应该多吃鲫鱼、鲤鱼、墨鱼、禽蛋类、牛奶、黑豆、四季豆、丝瓜、木瓜、百合、莲子、大枣、马铃薯、花菜、黄花菜、葡萄、杏仁、桃子和无花果。
