春天来了，万物竞争，一切都处于活力充沛的状态。而由于春季气温还是处于多变当中，所以还是要做好保健工作，别让自己在美丽的春天中，都处于娇弱的状态。食疗就是一个不错的保健方法，只有进食适当的食物，就能提高自己的免疫力，在春天做个健康的女人！
春天三款家常菜 促进身体健康
1、豌豆炒牛肉粒
做法：
1、先将牛里嵴肉切成丁，并放入碗中，再加入酱油及适量额白糖、料酒和胡椒粉、清水拌匀，再加入生粉继续拌匀。烧开水，加入少许油和盐，将洗好的豌豆米加热1分钟，取出后，放入冷水浸泡凉爽。
2、红辣椒切片，锅内加油加热，牛肉粒中加入食用油混合后加入热油，炒至牛肉粒约7分熟时盛开。
3、锅内的余油中下入辣椒煸炒，直至有香味，再将大蒜瓣剁碎成茸入锅内一同煸炒出香味时，将氽烫好的豌豆和炒好的牛肉粒一同下入锅中，翻炒均匀，撒上一点花椒粉、盐调味。
4、稍加汁液关火，利用锅的馀温炒盘子。
效果:豌豆富含人体所需的各种营养物质，特别是含有优质蛋白质，可以提高身体的抗病能力和康复能力。其中粗纤维丰富，可促进肠蠕动，大便顺畅，清洁肠道。牛肉营养健康，能迅速提高体力。
2、日常木须肉
做法:
1、将黑木耳浸泡洗净，撕成小块，切成黄瓜片的瘦肉片放入碗中，倒入少许酒、酱油和少许淀粉或嫩肉粉，混合一会儿污垢的鸡蛋倒入碗中，分散。
2、炒锅加油，油热后摊蛋，散开，盛开。
3、加油，油变热后放入青椒，青椒变色变香后取出青椒，放入肉片炒，切断生产后放入葱、姜、蒜末、酱油炒，着色后放入鸡蛋、木耳、黄瓜继续炒，加入少许盐调味，加入汤和水，最后放入鸡精
效果:木耳具有清热排毒的效果，瘦肉和鸡蛋为人体补充了丰富的蛋白质。
3、韭菜虾皮炒鸡蛋
做法:
1、先把韭菜洗干净切成小段，鸡蛋破壳后均匀。
2、炒锅上火，植物油烧温热后，放入虾皮煸炒至香。
3、倒入均匀的鸡蛋，炒鸡蛋稍微固定形状后倒入韭菜。炒一会儿盐，姜末，味精调味，再炒一会儿就行了。
效果:韭菜含有大量膳食纤维，具有清洁肠壁、促进排便的作用。此菜营养丰富，含热量少，能温中养血，暖腰膝。
春天多吃以下三种水果，提高抵抗力，提高身体免疫力:
1、梨
梨是活力充沛的水果。富含维生素A、B、C、D、E、微量元素碘，具有维持细胞组织健康状态的作用，有助于器官排毒、净化，软化血管，促进血液将更多的钙运送到骨骼。
2、草莓
草莓是低草茎植物，生长中容易受到污染，吃前要耐心清洗:先摘叶子，在流水中清洗，然后用盐水浸泡5~10分钟，最后用冷水浸泡1~2分钟。
3、香蕉
香蕉可以增加大脑中快乐的5羟色胺物质含量，因此吃香蕉可以帮助心软、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的心情，保持和平、快乐的心情。
