生活中有很多人因为天生体质较差，脾胃不是很好，或者因为饮食不规律、不健康导致脾胃虚弱。脾胃不好的人容易脸色萎黄，长期脾胃虚弱的人气血不足。你怎么烹饪脾胃？-红薯粥，既能健脾胃，又能补气血，一举两得。
【构成】红薯50克梗米50克冰糖10克
【制作】将红薯洗净后削去表皮，切成大块备用。粳米清洗干净，放入锅中，加入适量的清水和红薯块，用大火煮沸后，用小火煮粥。红薯和粳米煮烂后，加入冰糖，冰糖融化后，可以从锅里吃。
【效果】滋阴健脾，补气养血。
【适用范围】适用于血气不足、颜色枯黄的人。
【分析】红薯又名番薯，原产于美洲。其性平味甘，口感细腻。归脾、肾二经。食用后，血冷血，生津止渴。红薯的做法多样，可以做主食蒸煮，也可以做菜。其营养成分多，蛋白质、脂肪、粗纤维和人体所需，米面中缺乏的赖氨酸和易消化吸收的糖类。经常食用能够排除体内的毒素，起到养颜的作用。合用梗米可以增进食欲，适合面色枯黄的人长期食用。
