枸杞子是常用的营养补充佳品，同时作为药食两用的补充佳品，有很多吃法。民间常用煮粥、煮糊、泡酒或其他药物。枸杞性甘、平，归肝肾经，具有补肝肾、养肝明目的效果，常与熟地、菊花、山药、山羊肉等药物同用。
那么，每天吃多少枸杞补肾效果好？
枸杞成人每天基本食用量15g，15g补肾效果最好，枸杞要经常吃，不要一次大量食用。
如果想起治疗的效果，最好每天吃30克左右。出于保健目的长期服用的话，建议服用一段时间后，例如30天后，一周左右，或者每次约3~5克，5~10粒/天，当然20粒也可以。
谁不能吃枸杞子？
适当的人:
最适合吃枸杞的是体质弱、抵抗力差的人，但必须每天吃一点，长期持续吃。
不舒服的人:
枸杞温暖身体的效果相当强，高血压、性格过于急躁的人，或者平时大量摄入肉类使脸变红的人最好不要吃
感冒发烧、身体发炎、腹泻等急症患者在发病期间也不应该吃
同时枸杞具有兴奋神经的作用，性欲亢进者不应该服用
枸杞含糖量高，每100克含糖19.3克，糖者应该慎重使用
枸杞怎么吃？
泡水煲汤
用枸杞泡水或煲汤，只饮汤水并不能完全吸收，因为受水温、浸泡时间等因素影响，只有部分药用成分能释放到汤水中，为了更好地发挥效果，最好将汤里的枸杞也一起吃掉。
直接咀嚼
不需要任何加工，直接咀嚼枸杞子对营养成分的吸收更充分，可以用水冲洗枸杞后咀嚼，但服用量减半。
不与绿茶提取
绿茶中含有的大量单宁酸具有收敛吸附的作用，吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。餐馆里流行的八宝茶中也是既有绿茶又有枸杞，虽然绿茶的量比较少，但也不宜多喝。
