硬皮病食管(sclerodermal esophagus)系指硬皮病，又称进行性系统硬化，累及食管肌层发生其动力学异常，食管下括约肌张力下降是硬皮病食管的症状之一，硬皮病属结缔组织病，影响多个器官的纤维组织及小血管。
当累及食管时，导致食管平滑肌痉挛、缺血，以及平滑肌萎缩和黏膜下胶原沉积及纤维化形成。 雷诺现象常为PSS早期表现，PSS中可见到的毛细血管扩张发生部位通常是雷诺现象的好发部位，即面部、舌、唇、手和上胸。
在硬皮病中，95%的患者具有雷诺现象，其中75%以雷诺现象为首发症状，这些病人往往具有内脏损害，且硬皮病的预后和最终结局很大程度上取决于血管损害的范围和严重性。
食管下括约肌张力下降的饮食注意事项
1、饮食上应注意清淡，多以菜粥、面条汤等容易消化吸收的食物为佳。
2、可多食新鲜的水果和蔬菜，以保证维生素的摄入量。
3、给予流质或半流质的食物，如各种粥类、米汤等。
4、宜吃胶原蛋白质含量高的食物，宜吃粘稠的容易消化吸收的食物，宜吃软性的食物。
5、忌吃粗糙性的食物，忌吃干燥性的食物，忌吃粉末状的不易吞咽的食物。
