五豆补五脏：红豆补心脏、白豆补肺脏、绿豆补肝脏、黄豆补脾脏、黑豆补肾脏。豆类食品是一种高蛋白、低脂肪食品，它含有丰富的植物蛋白，其蛋白质含量高达30%-50%，其生理价值几乎与肉相当。且富含人体需要的8种必需氨基酸，大......

魔芋豆腐是生活中常见的一种食物，而这一种食物中所含有的营养物质也有很多，比如拥有可溶性纤维，甘露糖苷、维生素等，而这些营养物质就能够真正发挥保健的效果，可以预防高血糖的出现，也可以有效提升人体免疫能力。1.可溶性纤......

臭豆腐乳看起来是一种上不了台面的食物，但其实它也有一定的营养价值的。臭豆腐乳中含有丰富的维生素B，适当吃些腐乳可以帮助补充维生素B12，它可以改善贫血，缓解神经疼，肌肉疼，关节疼等症，有维生素B12缺乏症的人不妨常吃些腐......

豌豆苗口感清甜，营养丰富，它含有胡萝卜素、蛋白质、维生素C、膳食纤维以及钙、镁、锌等各种微量元素，经常食用豌豆苗可以保护视力、降低血糖，还有增强免疫力，防止便秘的功效，但不适合慢性结肠炎的患者食用，否则有可能加重病......

很多豆制品当中都含有大量的膳食纤维，比如说毛豆和豆渣。也有一些豆制品当中含有钙质，最常见的就是豆腐、豆腐皮以及豆腐干。豆芽等豆制品当中含有维生素C，发酵类的豆制品当中含有丰富的矿物质。豆制品指的是有黄豆、黑......

盛夏时节，就得吃毛豆，尤其是吃上一盘盐水毛豆，再怼上一瓶啤酒，这咸爽也是吃醉了！不过光是吃豆豆就会长肉肉，因为热量蛮高，吃多了的筒子就会自己心疼一次吧！不过毛豆也是营养多多，毛豆中的膳食纤维比较高，比芹菜的还要高。1、膳......

毛豆经过糟卤的浸泡之后，味道更加酸爽哦，放入冰箱冻2个钟，用来下酒好滋味，之分解暑呢。夏天吃糟毛豆最合适不过哦，冰凉凉的，吃在口中有种酒香味，小心不要吃醉了哦。吃糟毛豆不仅能接暑热，还能增进食欲，吃多少做多少，或做糟毛豆......

五香毛豆是一道滋味的家常菜哦，用来下酒不错，给老公或者是公公做上一道以表心意也是蛮不错的。比炸鸡啤酒营养多了，不过吃多的话小心瘦成一道球形闪电哦。五香毛豆的脂肪、热量也是蛮高的，平时真的不要贪嘴吃多，当然适量吃......

传统中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。好吃的红豆汤圆，同样有很多的功效和作用......

纳豆有什么营养呢？其营养还蛮丰富的，含有皂青素、异黄酮类物质、酶类、活纳豆菌等对人体有益的成分。下面具体来看看纳豆的营养：1、富含皂青素纳豆含有的皂青素能改善便秘，降低血脂，预防大肠癌、降低胆固醇、软化血管、预......

纳豆有什么营养呢？其营养还蛮丰富的，含有大豆蛋白、维生素、膳食纤维、矿物质等，除此外，纳豆还含有其他对人体有益的成分，如下：1、纳豆激酶。纳豆激酶储存在纳豆的黏性物质中，是一种促进血液循环，强力溶栓的酵素，营养专家推荐......

豆浆的营养非常丰富，首先豆浆含有丰富的优质蛋白质，非常容易被身体消化吸收，尤其是所含人体必须的8种氨基酸，消化吸收率可以高达85%以上；豆浆的含铁量也非常高，比牛奶高2.5倍；豆浆中还含有丰富的碳水化合物、钙、钾、硒、钼......

咖啡豆，是制作咖啡必备的原材料，但是现在极少数人会用咖啡豆来制作咖啡，更多时候都是直接冲泡速溶咖啡，但是咖啡豆的营养价值，是速溶咖啡八匹马也追赶不上的。那么咖啡豆的营养价值都有哪些呢？如下：1、含有咖啡因。咖啡因是......

纳豆是一种保健食品，因此其必定含有对人体有益的营养。那么纳豆拌饭有什么营养呢？1、纳豆拌饭含有皂青素皂青素能改善便秘，降低血脂，预防大肠癌、降低胆固醇、软化血管、预防高血压和动脉硬化，抑制艾滋病病毒等功能；2、纳豆......

煮毛豆，一道平常的家常菜，只需要准备简单的食材就可以掌勺做出令人惦记的美味。但其实毛豆的价格也不算亲民哦，不过适当吃点毛豆身体棒棒哒哦。毛豆中含有丰富的膳食纤维，不小心吃多了也不担心消化不良，不过毛豆吃多了会变......

在夏季的时候，毛豆上市了，绿油油的毛豆看着很诱人，仿佛叫你赶紧买回去。毛豆的营养价值也是比较高的，能够清热解毒。具体盐水毛豆有什么营养，相信你看了下面的内容就全明了哦！毛豆含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维......

毛豆烧鸡是一道大家都比较喜欢的家常菜，食材也简单，就是毛豆稍微有些贵，但但价格也算亲民。普通的食材，原始的材料，烹饪出的毛豆烧鸡似乎更加有意义，更加令人惦记。吃毛豆烧鸡其实也挺有营养的呢，鸡肉的蛋白质含量高，而且营养......

平时提到养生，大家都会提倡粗粮，五谷杂粮对身体是大有好处的，那么你知道豆类的营养功效都有哪些呢，每一个不同种类的豆类它的功效也是完全不一样的，你知道黄豆的功效是什么吗？黄豆黄豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、......

我们都有一个家，名字叫中华。确实，咱大中华地大物博的，每个地区的美食也特别多。在湖北武汉，不止热干面和鸭脖最出名，凉拌毛豆也是非常美味的。喜欢吃凉拌锚点，除了它的味道鲜香，还因为它还具有不错的营养。一起来看看凉拌毛......

红豆当中含有丰富的维生素B1和B2，可保护神经系统健康，每100克红豆当中的蛋白质含量达到了20.2克，碳水化合物是55.7克，还有14.36毫克的维生素E、74毫克钙以及7.4毫克铁，铁的含量确实很丰富，可有效的补铁补血，另外纤维素含量也......