金鲳鱼的营养价值这么高，那么我的宝宝可以吃吗？这是很多妈咪都在苦恼的问题呢！每个妈咪都希望宝宝能够健康地成长，什么有营养的食物，都会首先想到自己家的孩子。通常，鲳鱼、扒皮鱼等鱼类都比较适合婴儿食用，因为这些鱼类肉多......

红鲳鱼为淡水鱼类，其营养自然是比不上海产的鲳鱼了，但是红鲳鱼鱼肉中同样含有不饱和脂肪酸W-3系列，这种物质在经过医学临床证明发现，能够用于减少心血管疾病的发生。并且，红鲳鱼中的胆固醇含量很低，比其他各种动物性食物（鲳......

在制作红烧金鲳鱼的时候，我们需要注意一些事项，才能够保证出来的菜品是色香味俱全的上等佳肴！那么这些注意事项分别有什么呢？让我们一一道来！1、在制作红烧金鲳鱼的时候，我们都会先将鱼煎一下，而在煎的时候可以在鱼表面扑点......

「导读」在以往，刀鲳鱼往往是一个不被重视的存在，多被人们用来当做饲料鱼，而今，刀鲳鱼的食用价值也渐渐的被挖掘了出来，成为人们的盘中餐。那么刀鲳鱼的做法有哪些呢？刀鲳鱼怎么做好吃？想知道刀鲳鱼的做法就跟着百科君一起往......

鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品；还含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。鲳鱼属于发物，有......

鲳鱼因为具有丰富的营养而受到人们的喜爱，那么在购买时我们应怎么挑选金鲳鱼呢？有经验的行家告诉我们的三点：一用手指去挤压鱼身，若按下部位能马上回弹，说明这鲳鱼新鲜，若缓慢反弹或按处出现凹点，则不新鲜；二看外形，鲳鱼的鱼身......

平鱼，学名鲳，是一种身体扁平的海鱼，因其刺少肉嫩，故很受人们喜爱，主妇们也很乐意收拾，它同样具有海洋鱼的营养特点：富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。平鱼体近菱形，扁侧，口小，背部青灰色，体两侧银白色，体背小圆鳞，背鳍和臀......

「导读」无论是什么鱼，最常见的做法就是清蒸和红烧了，白鲳鱼也不例外。如果对这两种做法烂熟了的话，不妨就考虑一下其他的做法，如茄汁白鲳鱼、酱油白鲳鱼。白鲳鱼是热带和亚热带地区分布较为广泛的一种鱼类，含有丰富的蛋白......

金鲳鱼和鲳鱼都是海中的鱼类，味道是比较腥的，如果是对腥味比较敏感的人会很受不了，那么有些什么好方法可以去掉鱼腥味呢？下面这些小妙招看看能不能帮你吧！1、剖开鱼腹之后，去掉里面的一层黑膜，因为这个膜是比较腥的，把除掉膜......

其实，发物是指富于营养，但是带有一定的刺激性的食物，特别容易诱发某些疾病，尤其是旧病宿疾或加重已发疾病的食物。在通常情况下发物适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病......

「导读」鲳鱼，其实长得白白扁扁的，是一种海鱼哦！人们常吃海鱼可以补充多种营养价值，所以，可以尝试一下哦！金鲳鱼具有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效，很适合对高血脂、高胆固醇的人食用呢！另外，还含有丰富的微量元素硒和......

「导读」刺少肉多的鱼绝对要点赞啊！有木有！这时候如果肉质也十分鲜嫩的话，绝对就是人生的一大享受了！巧合的是，鲳鱼就是这样一种独特的存在。并且鲳鱼还是营养十分丰富的海鱼呢！那么鲳鱼怎么做好吃呢？想要吃到好吃的鲳鱼，就必......

鲳鱼的营养价值丰厚，可以经常吃一些来给身体补充营养，如果你还对鲳鱼的营养成分存疑，下面这些小TIPS就能帮你哦！1、在100克鲳鱼中，含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克，在帮助身体补充能量的......

「导读」清蒸鲳鱼鱼类具有丰富的营养价值，不但鱼肉是很好的蛋白质来源，而且鱼油和鱼的肝脏还含有丰富的维生素A及D。鱼类还含有稀少特别的DHA，而DHA对人脑发育及智能发展有极大的助益，也是神经系统成长不可或缺的养份。鲳......

红烧海鲳鱼适合一般人群食用，喜欢吃海鱼的人不妨经常做一些来吃，味道的确很不错呢。那么哪些人更适合吃鲳鱼呢？高血脂和高胆固醇患者适合吃鲳鱼，因为鲳鱼中含有不饱和脂肪酸，可以降低身体中的胆固醇含量，但是这类患者在烹制......

鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品；还含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。鲳鱼属于发物，有......

慎吃鲳鱼固然营养好，但属偏类、阴性食物，哺乳妈妈适宜吃一些普通的鱼，例如，鲫鱼，草鱼等等。......

在买好白鲳鱼之后，比较头疼的就是白鲳鱼的做法了。其实白鲳鱼的做法有很多，可以供我们发挥的空间也很大，清蒸、红烧等等是最基本的做法，在此基础上我们还可以衍生出更多的做法。接下来我们就说说清蒸白鲳鱼的做法好了。清......

「导读」要说鲳鱼怎么做最好吃还真没定论，但是蒸来吃绝对是最保持原汁原味的吃法，而且也更营养。那么问题就来了，鲳鱼应该怎么蒸才好吃呢？鲳鱼怎么蒸喜欢吃鲳鱼却苦于自己没有那么好的厨艺活儿？没关系，蒸鲳鱼就是你最好的选......

刀鲳鱼和鲳鱼，在名称上仅相差一个字，并且外形和肉质都十分的相近，故在不少人的眼中刀鲳鱼就是鲳鱼。那么刀鲳鱼是鲳鱼吗？我们继续往下看！刀鲳鱼不是鲳鱼，它与鲳鱼是完全不同的两种海鱼。刀鲳鱼多分布在我国南海、东海和台湾......