油菜豆腐
适用婴儿:2岁起
猪肉(或海米)10克,豆腐50克,油菜1根
植物油,葱末,姜末,盐各稍
猪肉(或海米)洗净,用热水加热,切薄片
取油锅加热,加入肉片(或海米)、葱和姜末炒,加入豆腐、油菜段和少许水炒后,加入盐调味即可。
油菜中含有的植物纤维素可以缩短食物在胃肠道中的停留时间;豆腐还可以补脾胃,改善宝宝食欲不振。