现在城市人的压力越来越大，不注意饮食，中风的患病率越来越高，有什么不可思议的食物能有效预防中风呢？让我们和小编一起看看。
中风是什么？
中风也叫中风。突然昏厥，不省人事，口角歪斜，语言不利，伴有半身不遂的主要症状。的双曲馀弦值。分为缺血性中风和出血性中风两种。中风是中医对急性脑血管疾病的统称。
但目前中风发病率高，死亡率、残疾率非常高，中风是冠心病和癌症后的第三杀手，严格威胁人们的生命和健康，我国中医认为需要预防中风。
预防中风的食物是什么？
1、香蕉
医学研究证明，每天吃1根香蕉约100克，大幅度减少中风的危险，香蕉含有丰富的钾。钾对神经脉冲的传递、细胞中营养物质的吸收和废弃物的排放起着重要的作用。
2、土豆
土豆既可作主食，又可当蔬菜，每100克土豆中含钾308毫克、维生素C40毫克。中医认为，土豆具有和中养胃、健脾利湿、降糖降脂、宽肠通便的作用，每天吃一次土豆约50克，可使中风机会下降32%。身体缺钾的人，精神易紧张，使脑中风症的发病率增加。
3、牛奶
牛奶除了含有利于人体吸收的多种营养物质外，还含有具体名为吡喹苯酚的营养物质，对保护神经，特别是保护脑神经起着重要的作用，因此大人每天最少喝200~300毫升的牛奶，对预防脑中风大有益。
4、含维生素c的食物
研究表明，血液中维生素c水平高的人患中风的概率低。血液中维生素C含量较低的人，患中风的危险性比正常人要高48%～67.5%。因此，提倡每天吃富含维生素c的蔬菜、水果、50~150克，如鲜毛豆、蓝色、洋葱、白菜、韭菜、木耳菜、苦瓜、橙色、枣、草莓、枣等。
5、高钾食物
每天吃更多新鲜蔬菜水果的人，比只吃少量蔬菜水果的人，中风的危险性低，表明富含钾的蔬菜水果具有中风防止作用，因为高钾食物可以调整细胞内钠和钾的比例，减少体内钠的积水，降低血容量含钾丰富的食物有菠菜、西红柿、大蒜、葱、柑橘、甜瓜、柚子等。
6、富含类黄酮与番茄红素食物
引起动脉粥样硬化主要是“坏”胆固醇（即低密度脂蛋白）造成的，降低低密度脂蛋白及抑制其氧化对防止动脉粥样硬化起着非常重要的作用。而类物质类黄酮与番茄红素能捕捉氧自由基，阻遏低密度脂蛋白氧化犭杀虫剂，对防止血管狭窄和血凝块堵塞脑血管有积极作用日常饮食中富含类黄酮与番茄红素的有洋葱，香菜，胡萝卜，南瓜，草霉，苹果，红葡萄，番茄，西瓜，柿子，甜杏，辣椒等。
7、多食优质蛋白食物
流行病学调查资料显示，蛋白质食物摄入量不足或质量欠佳，会使血管脆性增加，易引起颅内微动脉瘤破裂出血。多吃富含硫氨酸，赖氨酸，葡氨酸，牛磺酸的食物（如鱼类和鸡鸭肉、兔肉、鸽肉等），不仅对维持正常血管弹性及改善脑血流有益，还能促进钠盐的排泄，有利于防止中风的发生。
