慢性肾炎是一种危险性较大的疾病，治疗难度系数也较大，稍有不慎就会导致慢性肾炎恶化、肾功能衰竭，对患者应加强冬瓜治疗，下面详细介绍。
慢性肾炎的治疗，应该从饮食方面开始，其中冬瓜在治疗慢性肾炎方面有非常显著的效果。
一、冬瓜绿豆汤
冬季绿豆汤具有清热利尿解暑的效果，一般适用于夏季水湿阻滞引起的小便不良患者食用，其中冬瓜、绿豆、新鲜汤、生姜、葱结制作，对慢性肾炎的治疗具有非常重要的作用。
做法:冬瓜、绿豆、新鲜汤、生姜、葱、精盐。把铝锅洗干净放在火上，倒入新鲜的汤沸腾，捞起泡沫的姜洗干净放入锅中，把葱根洗干净放入锅中，把绿豆洗干净，把浮在水面上的豆皮洗干净，放入汤锅煮冬瓜去皮，去肉，洗干净，切块放入汤锅中，煮到柔软不腐烂
二、冬瓜菠菜羹
冬瓜菠菜羹，具有补虚消肿、减肥健体的功效，适用于孕期女性水肿患者，一般可采用冬瓜、菠菜、羊肉、姜、葱制作，对调节慢性肾炎患者体内分泌有很多关系。
做法:冬瓜、菠菜、羊肉、姜、葱各适量。先将冬瓜去皮、瓤，洗净切成方块，菠菜择好洗净，切成4厘米长的段，羊肉切薄片，姜切薄片，葱切段；然后将炒锅放火上，加油烧热，投人葱花，放羊肉片煸炒，接着加入葱段、姜片、菠菜、冬瓜块，翻炒几下，加鲜汤，煮沸约10分钟，加入盐、酱油、味精，最后倒入湿淀粉汁调匀即成。
三、冬瓜白鸭瘦肉汤
冬瓜白鸭瘦肉汤一般用于炎热、无聊、口渴等症状的人，也可用于病后体虚的人，用猪瘦肉、冬瓜(不剥皮)、荷叶、海参制作，与慢性肾炎患者体质的强化有很大关系。
做法:白鸭、猪瘦肉、冬瓜(不剥皮)、荷叶、海参、盐、味精各适量。将白鸭去毛除肠杂，洗净，冬瓜洗净切块，猪瘦肉洗净切片。将整只白鸭与海参、荷叶同放沙锅中，加水适量，煮沸后再放入冬瓜、瘦肉，煮至鸭肉熟烂，调入食盐、味精即可。单餐或佐餐，吃肉喝汤。
四、冬瓜银耳羹
冬瓜银耳羹，具有清热生津，利尿消肿之功效，适宜于高血压，心脏病，肾炎水肿等患者服食。一般由冬瓜、银耳制成，对慢性肾炎患者的治疗有显着效果。
做法:冬瓜，银耳。首先把冬瓜剥皮，切成片状的银耳水浸泡，洗干净的锅放火加油加热，把冬瓜翻炒一会儿，加汤和盐，煮到冬瓜熟，加入银耳、味精、黄酒调整即可。
五、草鱼冬瓜汤
草鱼冬瓜汤清热解毒，利水化痰。适用于慢性肾炎尿少、咳嗽多痰、血压高。
做法:
主要原料:草鱼300克，冬瓜250克，葱、姜、油、味精各适量，盐少。
将油烧至六成热，放入鱼，待鱼煎至金黄色时取出备用；将冬瓜洗净，去掉皮和瓤切成小块；取一只砂锅，放入鱼、冬瓜、葱、姜，加适量水和少许盐，用小火炖两个小时，炖好后加味精出锅。
吃肉喝汤，每天一剂，分1~2次吃。
六、冬瓜粥
冬瓜粥，适用于热烦闷，水肿，肺热咳嗽等病症，可起到清热利尿作用，一般采用冬瓜，大米制成，这样可以对慢性肾炎的治疗有非常重要的作用。
做法：冬瓜，大米。首先把冬瓜去肉连皮洗净，切成小块，米洗干净，在人锅里加水，先用武火煮，然后用文火慢慢煮，直到瓜烂米粥变浓。
七、冬瓜汤
冬瓜。首先把冬瓜去肉，洗皮，切成薄片，在锅里加水煮，去冬瓜取汤喝茶。经常饮用可以消除水脂，适用于肥胖、浮肿等疾病。
八、冬瓜汁
制作冬瓜汁，只需要去掉外皮，切成小块，放入榨汁机中即可轻松完成。做好的冬瓜汁有一股清新的味道，如果你喜欢稍微甜一点的口感，可以再加一个其他的水果一起榨汁。有清热解毒的功效。
