鸡腿菇的注意事项有那些？鸡腿菇在购买时也应注意避免买到经过漂白染色的，表面干燥、颜色自然的为妙。你何知道鸡腿菇炒鲜鱿的做法?做鸡腿菇需要注意哪些事项？一起来看看下文妈网百科的介绍。
如果妈网百科现在和各位朋友们都说起鸡腿菇做法的问题，一定还都会有很多的朋友们对于这个问题都非常的感兴趣吧，这些都是各位非常关注的一些问题，是不是还都可以给朋友们不错的一些启发呢?接下来的时间就一起来深入的了解一下吧。
鸡腿菇「主料」：鸡腿菇。「辅料」：青红椒、豆芽菜。「调料」：盐、白糖、胡椒粉、料酒、蚝油、葱、姜、蒜。
「烹制方法」：
鸡腿菇炒鲜鱿的制作方法1、鸡腿菇去根，鲜鱿鱼、柿子椒分别洗净切丝，分别氽烫一下沥干水分;
鸡腿菇炒鲜鱿的制作方法2、将葱切度，姜切末，蒜切片，坐锅点火倒入油，油热后放入葱姜蒜煸香，再放入青红丝椒、鸡腿菇、鱿鱼、豆芽菜翻炒，加盐、白糖、胡椒粉、料酒、蚝油炒匀出锅即可。
鸡腿菇炒鲜鱿「特点」：爽嫩香滑，清香适人。
