葵花籽的营养价值很高，孕妇当然可以吃。但是又因为葵花籽中含有较多的脂肪，所以孕妇一定要注意适量食用。其实孕妇食用葵花籽还有很多益处。孕妇吃葵花籽可以预防孕期贫血，因为葵花籽的含铁量是葡萄干和花生的两倍。除此之外，适度食用葵花籽可以帮助孕妇安定情绪、安神助眠、增强记忆力等。其实，孕妇吃葵花籽不管是对孕妇还是对胎儿都有很大的好处。据美国癌症研究所研究证明，葵花籽中含有的食用纤维可以使结肠癌的发病率大大降低。
