孕妇是可以吃葵花籽油的。葵花子油中含有丰富的人体必需的脂肪酸，其中亚油酸、α-亚麻酸在体内能够合成与脑营养有关的DHA，所以孕妇吃葵花子油有利于胎儿的脑发育；另外，葵花子油中含有的维生素E、A等，对于软化血管、降低胆固醇、预防心脑血管疾病、延缓衰老、防止干眼症、夜盲症、皮肤干燥等起促进作用；同时，葵花籽油中也含有较高的多不饱和脂肪酸，所以购买时一定要选出厂后不久的，并且尽可能趁“新鲜”吃掉。
