在西方和俄罗斯，葵花籽油是人们的日常食用油，不过，国内食用葵花籽油是新兴的风尚。以前在中国人的餐桌上，平常人们食用的油以调和油和花生油为主。近年来，随着绿色健康的生活方式越来越受到提倡，低脂肪的葵花籽油等菜籽油慢慢受到国人的青睐。吃进肚子里的东西人们总希望是健康无害的，所以选择产品时都会选择有信誉的牌子。而鲁花牌食用油一直是深得民众信赖的一个牌子。
鲁花集团是我国知名的食用油厂家，其产品一直以来都是国家招待外来贵宾时使用的油，品质值得信赖。在保持自身品质不变的情况下，鲁花集团一直致力于研发新的压榨技术，其中，鲁花自主创新的5S压榨工艺，在葵花籽油的生产过程中得到了充分发挥。所谓的“5S”指的是“脱胶、脱酸、脱色、脱蜡、脱臭（脱除异味）”5个物理步骤。鲁花葵花籽油有一个历史性突破：剥壳去皮压榨。传统的葵花籽榨油是带壳的，之后经过高温精炼，生产的葵花籽油不仅无色无味，而且营养价值也被破坏了。而鲁花将葵花籽剥壳去皮后，利用5S纯物理压榨工艺生产榨取的葵花仁油保留了葵花籽的浓香味道和营养价值，压榨出来的油色金黄，清明透亮。
正因为如此，鲁花牌葵花籽油的价格比起同类的产品要稍高，不过销量还是很高。
