黑糯米是我们生活中比较常见的一种谷类，也常常被称为谷类里的黑珍珠，主要是因为黑糯米的营养价值是很高的，含有很多的蛋白质，脂肪和碳水化合物，当然还有很多的维生素和矿物质的，所以我们今天给大家介绍一些黑糯米的营养成分吧。
黑糯米营养成分：热量344.00大卡，碳水化合物75.30克，脂肪(克)1.00克，蛋白质(克)9.00克，纤维素(克)0.60克，维生素E0.93毫克，硫胺素0.10毫克，核黄素0.03毫克，烟酸1.90毫克，镁50.00毫克，钙8.00毫克，铁 0.80毫克，锌1.20毫克，铜0.25毫克，锰0.86毫克，钾136.00毫克，磷48.00毫克，钠1.20毫克，硒2.80微克。
