在日常生活中人们用黄小米熬粥是最简单的做法，直接把小米淘洗干净然后加入冷水，开火熬制等开锅以后调为中小火再继续煮制十五分钟左右就可以关火了，如果喜欢吃甜的还可以加入少量的糖。适当的吃黄小米对人们的身体健康是有好处的，但是黄小米也不可乱吃多吃，那么吃黄小米的注意事项有哪些呢？
首先，黄小米可以说是一款老少咸宜的美食，因为黄小米具有益肾、除热、解毒、脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻的作用。其次，黄小米特别适宜体弱多病、面生疔疮者食用，治疗久泄胃弱、冻疮、疥疮、毒热和毒肿者也有很好的效果。最后，建议不要以黄小米为主食，可以和南瓜、胡萝卜等各种粗粮搭配食用做成不同风味的粥，以免营养不良。
