石耳是一种营养菌类，多为野生。石耳味甘性平，不仅仅能够清热养胃，又能够活血去肿，还能够益气补肾。作为营养价值比较高的滋补山珍，石耳含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂质、胡萝卜素、维生素和钾、钙、钠、镁等多种矿物质。得益于石耳丰富的营养价值，石耳的功效作用也非常强大。下面就由妈网百科带各位妈友一起看看石耳的功效具体来说有哪些？
石耳性味干凉，归经肺经、心经和胃经，是一种营养价值丰富的菌类，不仅对肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠有热、便秘下血、头晕耳鸣、月经不调、冠心病、高血压等均有良好的食疗效果，而且对身体虚弱、病后体弱的滋补效果最佳，还有养阴润肺、凉血止血的功效，能够治疗肺虚劳咳、吐血、衄血、崩漏、肠风下血、痔漏、脱肛、淋浊、带下、毒蛇咬伤、烫伤和刀伤等多种疾病。近代研究石耳有明显抗癌作用。民间用男子食之益精增髓，女子食后清宫易孕。
